春节作文50字

| 阿祖

春节作文50字4篇

“有钱没钱,回家过年” “一年不赶 ,赶三十晚”这些话说出了春节所负载的厚重历史积淀,以及春节在中国人心目中的至圣地位,春节首先代表着温暖和亲情。你是否在找正准备撰写“春节作文50字”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!

春节作文50字篇1

【年味里的豆腐】

“旋乾磨上流琼液,煮月铛中滚雪花。”这是对豆腐的绝妙描写。论豆腐,要数我的家乡江西省安吉市泰和县桥头镇的最好。

家乡的豆腐平时是不大做的,只有逢年才做。

家乡的年往往是从腊月就忙开了,而做豆腐一般是在小年前后。做豆腐的前一天需要把碾碎的黄豆用水泡好。第二天天蒙蒙亮,就要起来磨豆浆了。熟睡的我常常是在石磨的碾磨声中被唤醒的。等我起来,水桶里早已装满了白白的豆浆了。石磨在哥哥姐姐的合力推动下,一圈圈地转动着。姐姐一边右手推着石磨,一边左手拿勺子舀着掺水的豆瓣往磨孔里放,白色的乳浆便从磨盘的合缝中缓缓渗出,沿着磨壁流进磨斗,滴落在木桶里。磨豆浆虽是个力气活,但却很讲究。每次豆子摆得越少,磨得越慢,制作出来的豆浆便越细,反之则越粗,偷懒不得,更马虎不得。

磨浆后是冲浆、榨浆。榨出来的豆浆全部倒入锅中烧煮。我加紧添柴火,大约十分钟,一锅豆浆开始沸腾。一种柔和的淡淡的豆腥味,逐渐在满屋子弥漫开来。

做豆腐的技巧关键在于“下石膏”,万一石膏用量不准,整个豆浆就是一汪清汤寡水,成不了豆腐。做好做坏,全凭手艺,全仗经验。即便再经验丰富的师傅,做豆腐也难免会有失手的时候。待锅中煮沸的豆浆舀入木桶后,母亲便将调试好的石膏水放入桶中搅拌。片刻之后,木桶里的豆浆渐渐变成了块状,这叫“豆腐花”,也叫“水豆腐”。围在一旁的孩子们此时早已按耐不住,争相舀一碗来喝。豆腐花加点糖或盐,撒上点葱花,入口清香,回味绵长,若是拌上些许姜末辣酱,那更是鲜美爽口,热辣刺激,直让你满脸绯红,满头冒汗。

就在我们争相吃着豆腐花的时候,父亲已在院子里的两张长凳上架好了一副木梯。木梯上四个“井”字形木架一字排开,每块木架下垫一块托板,板上方格内平平整整地垫了一层纱布。母亲把桶里的豆腐花舀入这些方格内,将纱布的四个角对折包好,在四板豆腐的顶层加一块盖板,最后再把石块压在上面。在石块的重压下,点点滴滴的水珠顺着木架滴落下来,形成一个个水帘子,煞是好看。水滴滴落的声音就像是一个个跳跃的美妙音符,颤动在我儿时的心间,令我无限陶醉。

不知过了多久,滴嗒的水珠终于收起了它们的声音,四周便显得很安静。母亲把石块搬开,揭开盖板,捏起纱布的一个角,小心翼翼地揭开纱布,一板白生生、水嫩嫩的鲜豆腐就做好了。

豆腐做好了,但还不能闲着。母亲在刚做好的豆腐中取两板放到冷水里浸泡,这是留着正月吃的鲜豆腐。按家乡的规矩,正月初一早上吃素不吃荤,也就是吃斋。而白豆腐便是所有素菜中必不可少的菜品。白豆腐外拌几根葱煮,色洁柔滑,鲜嫩爽口,也寓意着人的一生要清清白白。另外,还要留出一部分鲜豆腐放在八仙桌的抽屉中或是箩筐里,二十天之后再取出,放点辣椒粉、茶油和桔子皮等,制作成香辣可口的霉豆腐,也叫豆腐乳。而那些挤压出来的豆腐渣则要将它做成一个个圆坨坨,进行自然发酵,待到除夕吃完年夜饭后,放在闲下的锅中慢慢烘烤,做成一道别具风味的客家菜。

在我的家乡,过年最看重的,还是年前做的煎油豆腐了。乡间有个说法,油豆腐煎得好坏,将预示着来年的光景和家运的兴旺。所以,油豆腐煎得圆鼓鼓的,全家人也就兴奋无比,对来年充满着希望和憧憬。而油豆腐一旦煎得扁平,这家的主人便会眉头紧锁,心里分外不安。年夜饭里,油豆腐烧肉也是一道重头菜。做这道菜,需要用小火煨一个小时,待油豆腐浸满汤汁,加入佐料。咬上一口,香味四溢,回味无穷。

时光荏苒,转眼已离开家乡多年。迁离故乡后,母亲再也没有做过豆腐了。儿时年味里的豆腐,也成了我永远的记忆。

春节作文50字篇2

有人说:饱尝痛苦,才能真正品味快乐。我愿意经历寒冬,是因期盼呼吸过年的味道。

过年,对于我们中国人来说,又_节,是人们为欢庆春天的回归而举行的节日。

每岁,还未到年底,还是农历冬月的时候,家乡的大人们就都积极地行动起来,或打扫卫生,或浆洗衣物,或宰杀年猪,或添置物品;娃娃们呢,内心也都打起了自己的小九九,构思起一个个过年计划。还记得那时的我,常常会在想到激动处忍不住地笑起来。就这样,抬头,就能准确地嗅到空气中的年味渐渐浓烈了起来;张目,周围的一切事物虽然十分寒冷,可也变得不尽的可爱。

春节一到,家乡自然是四处张灯结彩,炮仗声声,人来人往,随处可见洋溢着幸福的脸。空气中的年味浓到极致!

还记得在很小的时候,我最最期望的事情就是过年了。虽然那时还小,不啥懂事,但我就知道,一年中的那几天,爸妈会给我买许多好吃的零食,还会给我买不少崭新的衣服。更重要的是,我还可以得到压岁钱,让我在小朋友面前着实地去炫耀几番。当然,炫耀完了之后,我也不会忘记把自己是怎么从一个“小乞丐”变成“小地主”的方法分享给小朋友们。这些感觉,应该是我幼小时留恋年的味道的理由吧。

在我的家乡,自然也少不了一些春节的习俗。

比如,过年那一天,要先去祭奠祖先,表达对先人的怀念和敬重。正月初一,一整天都不能扫地,不能够往外倒垃圾。因为,如果这样做,就等于是在扫除、倾倒家中的财富,新的一年将不会赚到任何钱

财。正月初二,深受小孩喜欢,因为从这一天开始,小孩就可以和大人们一起去走亲戚了,同时也就会听到许多关于长辈们小时过年的故事。然后就有红包收获了,再然后就是不断地和小朋友们比红包。再然后的然后,自然也就是不断地收获小伙伴的羡慕、赞美或鄙视、嘲讽。

以上所说,就是我童年底版的年的味道,较之父辈、祖父辈不知甜蜜多少倍的年的味道。这些味道值得新时代的我一辈子去咂摸。

想你——年的味道,我一定会让你变得更加有味道的!

春节作文50字篇3

在中国的许多传统佳节中,我最喜欢的便是春节了。

春节的名字总是洋溢着幸福的味道,令人联想到美好的事。它象征着新的一年的开始,同时也代表去年里所有悲伤痛苦的事情都即将消逝去,化为记忆留在生命的史册里。

一进腊月,人们便开始忙碌了起来。买肉、贴窗花、打扫房子,准备过年要用得所有食材,还要为自己和孩子们准备新衣服,新鞋子。虽然感到劳累,但每个人的脸上依旧洋溢着开心的笑容。

说到过年,用姥姥常说的“红红火火过大年”来形容是最好不过了。小时候在姥姥家过年,她家总是村子里最红火,最喜庆的一个。门框边贴着红红的对联,墙上挂着红红的灯笼,放着红红的鞭炮,还会给我们每个孩子发一个红红的红包……总之姥姥家到处都是红色。记得姥姥和我说,红色在中国人眼里是红火,喜庆的象征,也是吉祥的象征。她小时候总是一身红的去亲戚朋友家拜年,这样给自己带来好运,也给别人带来好运。

最令我难忘的便是那一次大年三十的团圆饭。那天晚上,一家人围坐在一起,享受着丰盛的团圆饭。屋子里热气腾腾,桌面上的美味佳肴让人食欲大增,一会儿吃口饭,一会儿喝口汤,那时的感觉比一年里任何时候都要幸福,都要甜蜜。家里的男女老少都说说笑笑,打打闹闹,还共同举杯互送春节祝福。屋外接连不断的鞭炮声,锣鼓声,还夹杂着许多欢声笑语。为过年增添了许多喜庆的气氛,也把春天推向了最高潮。坐在屋内炕上的姥姥不禁感叹道:“这是我们家最齐全的一次年夜饭啊!”我坐在一旁点了点头表示赞同……

我喜欢春节,也喜欢它那洋溢着幸福的味道。

春节作文50字篇4

在当今和平年代里有这样一群人,他们时刻保卫着我们的安全,似乎永远不知疲倦,哪里有危险,他们就会用身躯挡在最危险的前线,他们就是最美“逆行者”。

2020年的春节,与众不同,我们原本和谐美好的家园,却被一场来自武汉的新型冠状病毒入侵,疫情来势汹汹,让辞旧迎新的钟声变得沉重。街道上一片寂静,只有明亮的路灯,人们多了几分恐惧和谨慎,少了热闹喧哗,少了聚餐宴会,少了走亲访友,为了减少传染,人们自觉宅在家中,不出门。我也一样,每天宅在家中,时刻关注着网上电视上关于疫情的报道,看着上涨的人数既担心又害怕。爸爸作为一名公安干警,每天上班工作在一线,用实际行动教会了我责任与担当,您是我学习的榜样!

疫情最紧张的时刻,各行各业的人都在与疫情做抗争,默默无闻的做着自己力所能及的贡献。有一位常德农民郝进捐15000只医用口罩,这是当时工厂发不出工资,给他价值两万元的口罩以抵工资;江苏常州一位署名“常州公民”的用纸箱装了50万现金捐给武汉,坚决不肯留名。

疫情中,84岁的钟南山爷爷让我印象最深刻,他本来可以离开病毒的危险,安享晚年,但是他挺身而出,只身前往武汉,抗战在最前线,有一张钟南山爷爷疲惫的靠在开往武汉列车的座位上,静静地睡着了,如果此时我在爷爷的身边,我一定会庄严的向爷爷敬一个队礼,“谢谢您爷爷!”73岁的李兰娟奶奶夜以继日的带着自己的团队研制抗击病毒的疫苗。90后女护士单霞阿姨为了节省穿防护服的时间从而多救治病人,毅然剃光自己美丽的秀发,奔赴抗击疫情一线。“逆行者”们,我想再次对你们说:你们要加油,占地三万多平方米,拥有两千多间病房的武汉火神山医院,中国人民在短短十天时间内建成。让人民不得不感叹中国火神的速度与激情。中国已经在加油了,白衣天使、“逆行者”们你们都要加油,中国人民永远是你们坚强的后盾。

通过这件事给我们一个启示:在抗击疫情的这几天,我们要坚持制度自信,进一步改善生活。同时我们也要感谢一名名逆行的白衣天使,自己做好自身的防护工作,就是对防疫工作最好的支持;同时也不要忘了吸取防疫过程中不足之处的教训,积累经验。虽然这次疫情我不能做出很大的贡献,但我可以保证不出门,如果要出门戴口罩,回家勤洗手。用我的实际行动努力学习,争取长大以后,像这些“逆行者”一样,为祖国做出更大的贡献。

祝愿肺炎早日被遏制住,武汉加油!中国加油!

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