实习工作总结和规划
实习工作总结和规划5篇
通过实习可以使得学生可以将审计基础知识,审计基本理论和审计实务有机结合起来,并在实战演练中还能增强对审计的感性认识,下面是小编为大家整理的实习工作总结和规划,如果大家喜欢可以分享给身边的朋友。
实习工作总结和规划篇1
一、实习时间:20__年7月14日——20__年8月13日
二、实习地点:广西南宁市中国银行城北支行
三、实习内容:
1、进入网点,作为大堂经理助理,协助其完成顾客的接待与填单,并适当学习营销银行各类金融产品。学习大堂经理的职责,了解中行的主要业务与产品。
2、作为神秘顾客,用心体会中行的服务,对城北支行所管辖的15个网点的服务等进行调查与总结,并提出整改措施。
3、进社区宣传,作为中行的一员,深入到顾客群中,与顾客及潜在客户面对面交流,对中行的产品与服务进行宣传,并解答顾客的各种疑问。
4、开展办信用卡及网银业务,在网点作为大堂经理助理除了学习理论知识外,要实践相结合,开展信用卡和网银的办理业务,切身体会一个中行办理业务的各项过程。
5、素质拓展与排球赛以及颁奖典礼,通过这样的团队活动,锻炼中行人的团队合作力,并认识更多的朋友,以求以更好的状态投入到工作与挑战中。
四、实习收获
1、大堂经理助理
在近一个月的实习中,我在朝阳桥实习了7天,在这段时间里除了学习到大堂经理助理的职责外,更重要的体会到作为一个中行人所应该拥有的素质与心态。具体如下:
1) 作为大堂经理,首先,必须对各项业务非常熟悉,因为大堂经理是顾客进入网点办理业务接触的第一人,必须引导顾客填单,解答顾客的一些疑问,如果大堂做的好,做的到位,顾客办理业务的时间将大大缩短,银行的办事效率即会大大提高。举一个简单的例子,一顾客进入网点要汇款,且要汇到外地的存折上,如果大堂经理做的不到位,没有引导顾客填单,当顾客被叫到号时,顾客到了柜台才知道要填单,如此会浪费很多时间,并且降低顾客对银行的满意度。
2) 其次,必须要发自内心的热情,在大堂站久了,难免会觉得累,觉得烦,如果你对工作的热情度不是发自内心,你就很难坚持。如果你对自己的工作有很强的责任感,对中行有归属感,对自己的工作喜爱,热情周到的服务就不是问题了。如及时安抚等待已久的顾客,为上了年纪的顾客主动开门并送别,让顾客觉得很温馨很满意。一次两次容易做到,但如果长久这样做,我们都会觉得有难度,但是归属感与责任感培养起来了,这些就不难做到了。
3) 最后,学会主动营销,除了完成自己的主要职责外,也要主动出击,向适当的客户群推销我们中行的产品,让更多的顾客了解我们的理财产品,办理我们中行的信用卡。这些都可以在顾客等待办理业务与办理业务后走出大堂前完成。说到这,我想到8月9日我接到的一个电话,是一位中行的顾客打来的电话,问我在不在网点,他要办信用卡。我和他解释说自己已经实习结束了,叫他带好材料直接过朝阳桥就可以了。他是我在实习时我主动介绍过信用卡办理的一位顾客。我通过观察,发现他这次在中行直接存款几万,当这位顾客准备离开时,我主动向他介绍我们中行的信用卡,一聊得知他是南宁市人,是一家商店的店主,存款已经有几十万了,在我的营销下,他应允要办一张中行的信用卡。我告诉了他办卡需要的材料,虽然已经过了实习办理信用卡任务的时间,但我仍觉得非常高兴,为自己的努力而骄傲。
在大堂实习时,也遇到了一些意外情况,大堂经理也必须要冷静与恰当的处理这些例外情况。我也会很认真的观察柜员的服务,我发现真正能对每个顾客做到招手礼与微笑服务很难,但是我所在的朝阳桥支行的小曹却基本做到位了,我非常佩服他,并下定决心向他学习,以后自己在职场中,也要尽职尽责,用自己最好的服务达到顾客满意,树立自己所在的企业的形象,把工作不仅当成工作,它更是一种乐趣。
2、神秘顾客的调查
我们十个实习生被分为了两个队,进行了两次调查。两个队间是有竞争的,因为最后要评选其中一组的调查报告为最优,并发给15个网点参考。虽然在第一次的报告评选中,我们第二组输了,但是我们这个团队真的尽力了。第二次,我们总结第一次失败的教训,吸取第一组的经验,我们很认真的完成了任务。
1) 作为神秘顾客,站在顾客的角度考虑问题,对中行的营业环境与服务做出公正的评价。在这个过程中,我们第二组的成员通过团队协作,仔细并认真的检查完了15个网点。最大的困难在于统计数据并做出一份完美详实的PPT,第一次,我们输在了PPT没有第二组的详细,但是我们的PPT是更为专业的。在学校上课时,老师会布置任务要我们自己做PPT讲课,我有过很多次经验,所以做一份合适的PPT于我而言不难,再加上我们的团队合作,我们在实习期间完成了两份较好的PPT,虽然它并不完美,但是这项业务,让我们五个队员变成了无话不谈的好朋友,我为自己能结交到这样优秀的朋友而高兴自豪。他们中有善于交流外向的,有埋头苦干的,也有在其中起润滑作用的,我从我的队友身上学到了很多,责任心也极大提高。
2) 通过调查与总结,使我对于银行的各项业务与服务标准了有了更清晰的了解,对于自己以后要从事银行工作有极大的益处,同时也让我对中行现在的服务存在的缺陷有了了解,通过学习了解与思考,能够提出一些有益的意见。也锻炼了自己发现问题并解决问题的能力。如,做PPT时,我们要考虑这份PPT看的对象是谁,从而制作一份更适合的,这个过程体现的就是专业。
3) 在调查的过称中,一定要据标准仔细调查,不能以自己的标准来评判,要确保公正性与准确度,这样才是尽职尽责。
中行给我们的实习安排非常合适,第一次调查是我们在大堂实习了三天后,通过调查与总结,我们对于标准的服务有了清晰的了解,然后我们再次进入网点实习,带着标准与建议,这样就可以督促网点改正已存在的问题,改善环境,提高服务效率与质量。第二次的调查是我们第二次在网点实习了四天后,有了这样一个提高的过程,我们都发现在我们第二次的调查中,所有的网点服务都大大提高了。
3、进社区
在我们的实习中,有两次进社区的体验。虽然时间加起来才一天半而已,但是我却学到了很多。
1) 我们代表的是中行,我们的表现代表了中行的形象。印象较深的是在高新支行进社区的那一次,那天小区的人特别多,加上我们宣传时说发礼品,所以来咨询的人特别多。我发现很多上了一定年纪的大婶都是冲着礼品来的,但是我们仍然仔细耐心的宣传我们中行与保险公司新推出的产品。有很多大婶原来只想领取礼品券而已,但在我们的营销下,都主动表示要去支行里面去详细了解,我们的努力没有白费。如果在这个过程中,我们没有耐心介绍,我相信顾客会觉得中行对他们不重视,所以我们工作人员代表的就是中行的形象,我们要时时告诉于提醒自己,这样在工作的过程中,责任心就会更强。
2) 团队学习与合作。由于我们十个实习生都是刚刚学习中行的这些新产品,虽然进社区前,已经接受过短暂的培训,但还是不够。所以这就要我们互相学习与合作,如,有的顾客问到一些专业性的问题,我的专业是管理,对于一些专业性强的金融词汇不是很了解,我的伙伴们就会帮我解答。而对于一些数据的问题,我记得很清楚,也很会算,当顾客问到这方面的问题时,我会主动解答。通过团队的相互学习与合作,我们顺利的完成了宣传任务。
在两次的进社区中都是骄阳似火,但在这个过程中,我们都很开心,不仅仅可以面对面与顾客交流,同时也可以从已在中行工作的前辈身上学到很多,从而在很多方面都有方向去改进,去努力了。
4、办理信用卡与网银
截止8月5日,我上交的任务业绩中,有三张信用卡与六张网银,虽然我的成果不好,在我们第二小组中名列最后,甚至在我们十个人中也是排名垫底的,但是我不难过,不失落,因为自己尽力了。但还有一个原因是,自己时间把握的不好,我们都考虑除了在网点营销外,还要联系自己的朋友和老师。我把自己可以联系的老师都联系了,我的运气真的非常不好,也许这是借口,但是我的老师都在外地旅游,一时半会根本不可能赶回来。因此情况,我在大堂实习期间,就很努力的营销信用卡和网银,虽然效果不是很好,但是还是有顾客表示愿意办理,就像我在8月9日接到的电话一样,我的努力还是有效果的,只是时间滞后罢了。我要对自己说,我很棒,我努力去争取了!同时我学到了很多。
1) 建立人脉。在日常的生活中,要建立人脉,在很多不确定的时候,我们极有可能需要他人的帮助。所以在平常的生活交际中要与人真诚交流相处,建立人脉,不要到朋友用时方恨少。
2) 团队鼓励。在这个过程中,我们都会感到受挫,遇到困难。但是我们互相打气,互相支持,交流经验,一切就不是问题了。
任务提交的时间提前了,我祝贺比我业绩更好的伙伴们,同时也要为自己鼓掌!
5、素质拓展与排球赛
我们非常幸运,赶上了中行的素质拓展。印象最深的是每个人都说“我们行,我们中行”不知不觉,被中行的前辈感染了,自己也全身心的投入到了各类游戏与活动中了,那天的素质拓展,是自己长这么大第一次可以那样放开的玩,放开的呐喊与开心!
不得不要提起那次参加的颁奖典礼,原以为只是普通的会议,后来发现自己错了,到现在我还记得那十位优秀的前辈的事迹与慷慨激昂的话语,还有行长的点评!在会场时,自己记了很多笔记,我决心向他们学习,向更高的高度发起挑战,干一行爱一行,不断学习,不断提高自己!
五、实习感言
非常感谢中行与学校给我的这个机会,我强烈的感受到了中行在用心培养我们,我也深深的体会到了中行的文化。对于这次的实习,近一个月的时间快如马奔,在自己的不舍中结束了。很充实,很开心,成长了,我相信自己有了这次中行的实习经历后,比其他的同学有了一个更高的起点,我也会从严要求自己,做一个更优秀的自己!
实习工作总结和规划篇2
经过这段时间的实习,我主要有以下几点感想:
第一,要有坚持不懈的精神
作为在校生,我们不管到哪家公司,一开始都不会立刻给工作我们做,一般都是先让我们熟悉公司的`工作环境,时间短的要几天,时间长的要几周,或更长的时间,在这段时间里很多人会觉得很无聊,没事可做,便会产生离开的念头,在这个时候我们必须要坚持,不能轻易放下。
第二,要勤劳,任劳任怨
我们到公司去实习,由于我们不是正式职员,所以公司多数是把我们当学生看待。公司在这个期间一般不会给我们什么重要的工作去做,可又不想让我们闲着,所以,他们会交给我们一些比较简单的工作。与此同时,我们就应自我主动找一些事情来做,从小事做起,刚开始也仅有这样。
第三,要虚心学习,不耻下问
在工作过程中,我们肯定会碰到很多的问题,有很多是我们所不懂的,不懂的东西我们就要虚心向同事请教,当别人教我们知识的时候,我们也就应虚心地理解。同时,我们也不要怕犯错。每一个人都有犯错的时候,工作中第一次做错了不要紧,重要的是知错能改。
第四,要确立明确的目标,并端正自我的态度
平时,我们不管做什么事,都要明确自我的目标,就像我们到公司工作以后,要明白自我能否胜任这份工作,关键是看你自我对待工作的态度,态度对了,即使自我以前没学过的知识也能够在工作中逐渐的掌握。所以,要树立正确的目标,在实现目标的过程中必须要多看别人怎样做,多听别人怎样说,多想自我就应怎样做,然后自我亲自动手去多做。仅有这样我们才能把事情做好。
透过本次的实习,我还发现自我以前学习中所出现的一些薄弱环节,并为今后的学习指明了方向,同时也会为将来的工作打下一个良好的基础。,但这次的实习为我们带给了一个很好的锻炼机会,使我们及早了解一些相关知识以便以后运用到以后的业务中去。透过这次的实习,我熟练地掌握英语口语,能够自如地与外国人交流,同时让我懂得英语真的很重要,我明白仅有透过刻苦的学习,加强对业务知识的熟练掌握程度,在现实的工作中才会得心应手,应对自如。
总体来说,这次实习不仅仅仅是锻炼了我在贸易操作方面的一些技能,同时,经过这次实习,我还从中学到了很多课本上所没有提及的知识,还有就是在就业心态上我也有很大的改变,以前我总想找一份适合自我爱好,并且专业对口的工作。可此刻我们都明白找工作很难,要专业对口更难,很多东西我们初到社会才接触、才学习。所以我此刻要建立起先就业再择业的就业观。应尽快学会在社会上独立,敢于参加与社会竞争,敢于承受社会压力,使自我能够在社会上快速成长。总的来说,作为一个快要毕业的大学生,无论是在今后的工作或是生活中,实习都将成为我人生中一笔重要的资本。
实习工作总结和规划篇3
我从实习至今已快x个月了,这几个月里,在领导和同事的匡助下,我对工作流程了解很多,后来又经由培训,又使我了解了以“以情服务、专心做事、务实高效、开拓进取”为核心的企业文化及各项规章轨制。
一、以情服务、专心做事
工作中我对来访的客人以礼相待,保持着热情,耐心地匡助他们,对他们提出的题目自己不能回答时,我向领班、老队员请教后,给予解答;工作中时刻想着自己代表的是公司,对处理违规违纪的事情都是做到‘礼先到’,不摆架子,耐心地和他们沟通,于他们谈心,避免和他们矛盾,影响公司形象。
二、遵守轨制、敢抓敢管
__四楼影院施工期间,我按轨制、按程序对工人进行治理,天天对进出的职员、货物进行严格的检查,以免可疑职员进入、公司财物被盗;对于那些安全措施不到位的,好比:进入施工区域没戴安全帽;高空功课没系安全带;动火时没有灭火举措措施等之类的现象,我都按照公司的轨制、程序进行整改处罚,把各项安全措施落实到位,以确保施工期间零事故。
三、任劳任怨、孜孜不倦
对领导的铺排是完全的听从,并不折不扣的执行;以坚持到‘最后一分钟’的心态去工作,一如既往地做好天天的职责;糊口中我也经常关心同事,常常于他们谈心、交流,他们不开心时,我就会去开导他们,给他们讲笑话,逗他们开心。我始终以一个学者的身份向他们请教工作中的经验。
工作中我也有良多不足处,但我时刻以“合格金源人”的尺度来要求自己,以同事为榜样去提醒自己,争取能做一名合格的金源人,能在__金源这个大舞台上展示自己,能为__金源的灿烂奉献自己的一份气力。
实习工作总结和规划篇4
人生有很多的第一次,第一次站上三尺讲台,第一次为人师表,对于师范生的我来说,这是一件极具挑战、颇具诱惑的事情。
20__年9月5日,我怀着即兴奋又焦急的心情来到了石阡县花桥中学,开始了为期三个月的顶岗实习,实习期间的点点滴滴、酸甜苦辣,让我体验到教师事业的崇高和艰辛。
实习是师范教育一个极为重要的实践性教学环节。是每一个有志成为一名优秀人民教师都要经历的步骤;也是贵州师范大学培养计划中的重要组成部分,而我有幸成为顶岗实习的参与者。在短暂的实习生涯中,虽然中间充满了困难和挑战,但是通过自己和团队的努力,我们都一一克服了,最后我们不仅收获教学技能的提高、师德意识的加强、班级管理和课堂调控的完善,而且我们在并不有利的教学环境中锻炼了心理素质和人格精神,同时也深深地感受到了农村基础教育的薄弱和城乡结合部地区习惯养成教育及道德素质教育迫切,更加坚定我成为一名人民教师的信念与决心。
在实习期间,我的主要任务是班主任工作和教学工作,我将从这两个工作中谈谈我的感受和收获。
一、班主任工作
(1)在工作准备方面
首先我能较快的了解整个班级的情况特点。记得刚开始时,我就急着找班主罗老师了解班级情况。但罗老师并没有直接告诉我,而是让我自己去发现、去了解。可能当初我有点不理解。但后来想一想罗老师并没有做错。应该用自己的眼睛用心去观察了解这个班级,了解学生,毕竟面对的还是学生,这也是对我的工作的一个考验。接下来我就召开了班委会会议,通过班委会了解了班级的一些日常工作以及班委的一些职责。
其次,我能较快的熟悉和掌握学生的情况。为了增进对学生的了解,我抓住一切可能的机会和他们接触交流。除了上课时间,我一直和他们在一起。刚开始几天,我发现学生都不怎么和我说话,觉得自己好象很难融入这个班级,我处于被动状态,原因是彼此还不了解,这时我应该采取办法,因此我主动去关心他们的学习、生活情况,慢慢的和他们交流。通过自己的主动以及对他们的关心,学生也逐渐放开了,都愿意主动找我交流。我觉得师生之间就应该多交流,教师应该走进学生,只有这样,你才能真正了解学生。
(2)在班级日常管理方面
我能在班任罗老师的指导下,辅助他主持日常工作并组织班级活动。我更多的是监督学生的学习、纪律以及卫生。在监督的同时,不忘给他们灌输一些道理,能结合他们的年龄特点和我的成长经验对他们进行思想道德教育。比如当他们觉得学习压力大而松懈的时候,我就会将我刻苦学习的经历通过班会课给他们讲。通过自己以前恶劣的生活环境和教学条件与他们现在的一比较,就会让他们觉得自己没有什么理由不好好学习。自己对他们的监督及必要的思想教育,一部分同学能很好的改掉许多不好的习惯,比如说上课爱讲话、爱打瞌睡、不交作业等,特别是我们班的王朗,每次作业都是空白,有一次我找他谈话,到了后来他就主动把作业本交给我,看到上面写满满的,我非常高兴。还有些学生比较懒,学习主动性不够,像此类学生就需要我们的监督和引导。除了作业,还有卫生打扫,女生普遍比较认真积极,而有部分男生爱偷懒,总是推推拖拖。对与这类学生,
就应该给他们明确的任务。我们班有太多调皮的学生,我发现自己很难对他们进行思想教育,你不能对他硬来,你越是态度强硬,他就越反抗。对于这类学生,应该在平时和他们多交流,能够在平常的交流中适当的通过一些言语对他们作一些引导,进而从思想上去感化他们。
二、数学教学工作
除了担任八(4)班班主任工作之外,我还出任了八年级(3)、(4)两个班的数学教学任务,在此期间积极备课,认真写教案,认真完成实习内容,具体情况如下:
(1)见习期的工作
开学初期,来花桥中学,积极主动向原科任老师请教,了解班级情况,在明确教学进度及教学计划后,马上跟随成洪老师听课,参加教研会议,小组内试讲、评课活动。我所教的班级,学生基础参差不齐。因此,在备课中,注重对基本知识和基本理论的强调。结合听课的心得制定了教学计划,进行了试讲,得到了指导老师的肯定后,正式走上讲台。
(2)课前准备
在教学工作中,我严格要求自己,认真备课。在备课的时候,指导教师对我说,要想上好一堂课,首先就得备好这堂课,要备好一堂课,必须先备学生,只有先了解学生才能因材施教,才能够把握住本节课的重难点,也才能够让学生更好地理解每一个知识点。在备课的同时,不仅要备学生,还要仔细的专研教材和教学目标,领会课本知识点设置顺序的`含义,把握教材,注意细节,数学是一门逻辑性很强的学科,所以一定要注意对学生学习方法的正确引导。 备课的作用相当重要,所以在上每一节课之前我都会认真备课,一是对学生负责,二是给自己增加上课的自信心。
(3)课堂教学
刚走上八年级(3)班的讲台时,不免有些紧张。实习之前我经过很多的教学训练,除了学校组织的教学模拟训练,课余时间我还上一些家教。但这是我第一次正式讲课,还带着紧张之余的些许激动。这节课的教学内容是:分式的乘法和除法。虽然有些紧张,但经过精心备课,本节课还是取得了一定的成绩,完成了各项教学计划,课程的讲授得到了指导老师的好评,但同时也指出了我的不足,课下,我及时总结了自己的得失,并进行反思。 课堂教学的对象是学生,教师上课不是上书本而是上学生。学生是一个个独立的个体,因此要教师充分的调动学生的积极性,让他们自己主动思考、发现问题、解决问题,在解决问题时教师要会发现学生的不同做法,引导学生挖掘更多的解决办法,这样周而复始,学生才能够获得思维的进步和提升。
(4)作业的布置和批改
由于我上的两个班成绩层次不一样,因此在作业的布置上,题目的深度和数量都不同。成绩好的一个班除了布置书本上的习题之外,为了提升他们的技能,我还抄一些课外练习给他们做;而成绩稍差的一个班,我就以书本作业为主。 班级人数比较多,教师不能兼顾到每一个学生,要反应学生的学习情况,学生的作业和试卷批改是一个行之有效的办法。所以学生的每一次作业和试卷我都会认真批改,每次学生出现的问题我都会用一个本子记录下来,及时分析,找出学生知识的不足,在下一节课上,我会用几分钟的时间给学生及时纠正,这样学生就不会出错了。
(5)教学反思
每一个优秀的教师都会进行反思和总结,我个人的座右铭是:反思+总结=进步。我常常要求我的学生要时常反思自己,我也不例外,每上完一节课,我都会从各个方面进行教学反思,反思备课、反思教法、反思和学生的互动、反思教学效果......在反思中不断积累经验,研究课程,改进教学方法,每堂课都饱满精炼。在我自己的努力和指导老师的帮助下,我的教学实习工作取得了很大的收获。
以上内容是我实习期间的感受和收获,回忆三个月的实习,使我深深体会到,要想成为一名优秀的人民教师,是非常不容易的。除了本身应具备渊博的学识外,其它各方面如语言表达方式、心理状态以及衣着、动作神态等也是有讲究的,当然,我更体会到了当一名老师的快乐与幸福。与学生在一起,我会回忆起自己中学时候,也会想起自己曾经的点点滴滴。当我在讲台上书写每一笔的时候,我都能察觉到自己脸上洋溢着幸福的微笑,因为,我这么多年读书学来的知识,终于找到了传输给他人的途径,让我自身有一种成就感。
顶岗实习是我教师职业生涯的开端,这次实习让我收获颇多,无论是思想、生活、行为、还是教学上都得到了很大的洗礼。实习有苦有乐,有欢笑有泪水,有数不尽的酸甜苦辣;实习让我丰富了知识,增长了经验;实习让我坚定了学习的信心,给予了我勇气;实习带来的是无价的人生阅历,是宝贵的一课。 待到来年时,能圆我的教师梦!
实习工作总结和规划篇5
实践是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点吧。带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程—实践。实践是残酷的也是能够收获成功和期望的季节,我们都必须紧紧的牢记自我的目标和梦想在自我的实践岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自我的预定目标,不给学校丢脸,不给自我摸黑,用自我的本事证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习
一、实践目的与意义
1、经过实践巩固所学专业知识,了解酒店管理基本职责和各岗位工作流程,掌握酒店管理服务工作基本技能,在实践中找到理论知识与实际操作结合点,
2、了解酒店行业的基本状况,熟悉部门间的合作,增强团队合作意识,掌握丰富的酒店服务知识、培养随机应变的服务本事和热情周到的服务态度,将学习和工作相结合。
3、经过实践做到理论联系实际,充实和丰富所学的专业理论知识,培养发现问题、分析问题、解决问题的本事,为毕业后从事酒店服务与管理工作打下基础。
4、建立自我个关系网络,学会如何做人,在实际工作中,不断发现自我的缺点和优点,扬长弊短吧,期望自我不断的提高和更好的发展。
5、在工作中学习别人的经验和其他同类学校同学的优点和长处,最终找到适合自我的工作方式,找到适合自我的发展轨迹。
二、实践单位与岗位
(一)实践单位介绍
广州中央海航酒店是一家四涉外酒店,位于广州市机场路之交通枢纽地带,火车站、地铁站、高速路出入口、白云山旅游区及中国交易会址近在咫尺,而距新机场仅20分钟车程,为您的吃、住、行、娱乐及商业活动供给了便利的条件。__年全新装修的酒店客房232间,处处尽见别具匠心,典雅的布置,一丝不苟的选料,贴心的服务,入住本酒店,您将体验到传统的亚洲式无微不至的照顾。设施齐备的大、中、小型会议室及大型宴会厅,可容纳10—500人不等,为您度身定做,供给高效、专业的宴会及会议服务,是您成功举办会议的梦想选择。酒店京华厅主营粤菜,出自本地名厨的美味菜肴,精巧点心,令人倍感“吃在广州”果然名不虚传。步云阁西餐厅格调高雅,充满异国风情,展示着各色欧美佳酿琳琅满目。故乡屋—感受韩国饮食文化,室内装修别具一格,品尝特有的食趣和情趣。经过一天紧张的行程或会议后,的放松方式,莫过于充分享用酒店的室外游泳池,美容美发中心,桑拿中心,健身中心及夜总汇等各式各样的娱乐设施。曾多次接待过如中国体操队等国家运动队。
(二)岗位介绍
客房楼层设台班,台班服务员的主要任务是掌握客情,做好服务、保障安全。台班服务员不得做与本职无关的事情,必须要掌握动态,详细做好台班记录,发现异常情景及时报告保安部,负责楼层(面)的日常服务接待及安全保卫生工作,为客人供给服务,按照来访登记要求,做好来访登记验证工作,熟悉楼层情景及客人出入房间等情景,做好文字记录。坚守岗位,积极配合公安机关的工作,根据规章制度来做事。
三、实践资料与过程
在广交会期间,我有幸来到广州中央海航酒店进行实践。10月11日,我们坐学校校车来到了中央海航酒店进行实践。在实践前,我们已经来到那里进行了面试,并分配好了岗位,一共有19位同学在中央海航酒店进行实践,9位同学被分配到客房部,3位同学被分配到餐饮部,3位同学被分配到前厅部,1位同学被分配到机动部队,而我就是被分配到客房部,岗位是台班服务员。11号中午,我们坐校车来到中央海航酒店,然后酒店的人力资源总监助理就带我们到员工宿舍。那里已经有二十多年历史了,所以已经有点残旧了,虽然宿舍条件比较恶劣,但我也会坚持下去的。到了午时,我们开始进行培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店异常安排了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实践的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导。首先由那里的员工给我们介绍海航集团的概况及各成员酒店,介绍了酒店的高层,之后进行了消防安全培训,消防部总管热情耐心地教导我们如何预防与处理特发
事故,让我学到了不少防护知识和增强了安全意识。
10月12日,我们继续理解培训,上午由客房部主管教了我们如何整理好自我的仪容、如何礼貌用语、我们的工作任务与工作程序、工作中的规章制度与主义事项,还有一些基本的服务技能。虽然培训仅有短短的一上午,但我从中获取了很多的知识。在培训中,我不仅仅学到了旅游从事人员所必须具有的礼仪,还懂得什么是正确的与客人打招呼、为客人指引方向的动作和走路姿势。虽然这些在别人看来是那么的简单,甚至不用学也会掌握。但在四的酒店中,你的一举一动都会影响了酒店的形象,所以每一个细节动作都要标准。
到了午时,我们培训的主要资料是如何清洁与布置房间。当了解到这个培训是,我感觉有点可笑,我们上了十几年的学了,也铺了十几年的床了,这还要培训可是当一位客房服务员给我们进行示范讲解时我被震惊了,酒店铺床时每一步都有要求!整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、“三线合一”和套头枕套等都必须在三分钟内完成。首先甩单就很困难,一般要求是完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。为了练好这个步骤,我的手臂在经过一天的练习后已经直直的不能动弹了。第二步是给床单包角,将床单整齐地包进上下两个床垫之中,要求我们包的时候不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能坚持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行,其它能够细节整理,应当主要的是被子的中线要和床单、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最终一步是把枕头放进枕套里,要坚持饱满的一面朝向床尾,并且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。
我发现客房服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。我们的首要任务即是清理客房。清理客房也是有必须规范可循的。首先进房间要先敲门,进门之后第一步打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是湿布一般檫木制家具,干布则檫金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能翻过,整体上檫拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应当摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和檫镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,那里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最终一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,既要纪录并上报主管。在客房部实践必须要有极强的安全意识,要明白最基本的消防知识。额外的,还应对酒店和所在城市比较了解,这样会为客人供给更多意想不到的服务,让客人更满意。为此我查阅了不少关于安全、酒店方面的资料。10月15日,是广交会的第一天,也是我真正上班的第
一天,我的心境既兴奋有紧张,我对自我充满信心,我会努力做到。在台班这一职位是酒店与客人沟通的桥梁,由于我们应对客人时间是最多的,我们的服务工作好坏与否,是直接影响客人对酒店的印象。作为台班的主要职责是随时以笑容和招呼来迎接初次入住或从外回来的客人,为客人送行,为每一位在酒店住房时遇到困难而需要帮忙的客人服务,登记外来来访人员,和协助卫班的工作。虽然这份工作看起来这那么的简单和低等,但我能在工作中体会强烈的服务意识和殷勤的待客之道。站在广州中央海航酒店中,一种强烈的职责感就会无形将你包围。像迎接电梯,虽看似简单无用,但就因为一句简单的“先生,早上好!”或“Goodmorning,Sir!”、一个充满阳光的微笑和一个极度关心的目光,就这些很基本的动作和简单招呼,却是让客人很贴心的服务,并提高酒店在客人心中的形象。
广交会期间,客流量激增,给广州的酒店带来了不少商机。酒店里的客房几乎都全入住了,酒店里人来人往的,并且大多数都属外国人,有巴西团、韩国团、土耳其团,着对我来说是一个巨大的挑战。很多外国人说的都不是标准的英语,再加上自我的英语本事不高,有时候沟通比较困难,但我不会放弃,坚决要为他们服务,我只好用到肢体语言,很多时候都能与他们沟通,满足他们的需要,客人们也会感到很满意,这对我来说是莫大的鼓励与支持。
10月15日到10月27日,我上的班次是中班,时间是午时三点半点至夜晚十二点,每一天别人上班我就睡觉,我睡觉别人就上班。睡醒了就要准备上班了,那留给个人支配的时间更少。10月31日到11月4日,我上的班次是早班,工作时间是早上7点到午时三点半。每一天六点钟起床,虽然是早了点,但自我也能坚持下去,做到不迟到不早退。虽然每日重复单调繁琐的工作,我就是每一天帮客人按电梯、登记客人出入情景,显得枯燥乏味,可是工作也不能马虎,你一个小小的错误可能会给酒店带来巨大的麻烦或损失,所以必须认真完成。一向以来,我都是依靠父母的收入,工作以后,我才体会父母挣钱来之不易,并且要开始有意识地培养自我的理财本事。这的广交会实践我看见很多的外国人与他们沟通我才发现英语水平有待提高,但经过了这次实践让我的口语提高了不少。
我在客房部这两个月的实践中明白,客房服务员的工作量是很大的,另外,客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很熟练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利。并且,每当酒店接待重要客人时通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房,丝毫不疏忽。从那里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西在领导的指导下逐渐成长的,我十分感激领导们在我身上所作出的付出。
四、酒店存在的问题与提议
(一)提升软件上的服务本事
纵观酒店行业,我国的酒店在硬件上的设施设备可与国际酒店媲美,可是在软件上还与国际先进水品存在必须的差距。对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,并且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。广州中央海航酒店也应当跟紧行业新风,提高服务质量,增强服务员的主动服务意识,加强对新员工的培训和对老员工的跟踪培训。不断提高和改善他们的业务素质和水平。
(二)建设酒店文化
酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到酒店都会对酒店和酒店人产生或多或少的依靠,除了在理解服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向酒店人寻求帮忙。所以,我们能够说,酒店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在那里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
五、实践收获与体会
经过这次实践,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会,与他人相处的人生哲学。我的收获有以下几点:
(一)服务意识的提高
曾听有人说迎宾就是站在门口问候客人的机器,但亲身体会了才明白并不是那么简单的,要学会观察,做好服务,服务要仔细,周到,及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,明白其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有宾至如归的感觉。对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。并且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。经过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了应对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;
(二)服务水平及专业知识的提高
经过了一个月的酒店实践,使我对酒店的基本业务和操作有了必须的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。
(三)英语水平的提高
在四的涉外酒店中,英语的实际应用本事包括听、说、写的本事是异常重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为客人服务。在这一个月中,我经常都要跟外国人交流,令我的英语本事增强了不少
(四)发现问题、分析问题、解决问题的本事不断提高
在工作中不断的提升了自我的观察本事,从刚开始的懵懂到此刻走进客房什么样的人有什么样的要求的预测本事不断提升,并对一些客人的投诉问题懂得倾听,甚至能够适当的解决该问题,有些客人也成为了我的朋友。在解决问题中不断提高自我在工作生活中的处事本事。
但同时也发现发现了自身的不足。在语言表达本事上依然是无法流利的与客人进行交流。在客房部接触的客人多种多样,几乎世界各国的客人都能够接触到,由于自身的英语口语本事并非十分好,所以造成了与客人沟通上的障碍,只能用几句简单的英语与客人交流,很多情景都是听明了客人说什么但不知怎样用英语表达。并且由于自身的酒店工作经验不足,很多时候都不明白如何应对客人提出的各种要求,导致工作上出现各种小错误,为同事带来了许多不便,可是,错误并不可怕,最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒,不再犯同类错误,有错误才会有提高。所以,我经常向同事请教,虚心向同事学习,不断进行反思和总结,积累经验教训,努力提高自我的应变本事和沟通交流本事,争取把工作做得更好。
并且对这个酒店的此刻和过去也有了一个更深刻的了解和认识,其对经营理念,文化建设也有了一个更深刻的了解,对整个酒店业的动作及经营管理有了必须的认识;还有,在人际关系如此复杂的单位里我处理好了如何与领导与员工相处的方法,并且从领导的身上学到很多东西,领略他们的风采及他们对每个人不一样的待人接物的方法。虽然广州中央海航酒店尽管在管理上还存在着有些不足,不够完善,企业文化还有待建设等问题,但我相信随着,随着酒店在内部管理体制上的改革,广州中央海航酒店定会加日升天,蒸蒸日上,同时也深深祝福广州中央海航酒店明天更加辉煌灿烂!
实践生活并非学校生活那么的单纯,教师的谆谆教诲,同学之间的相亲相爱,都是那么的真诚,而此刻,我们重返学校了,所以只能加倍努力地学习以前所学不到的,以之后适应工作,适应以后的生活,实践,其实就是一个能够让我们更加锻炼自我各方面本事的大舞台,所以为了在这个大舞台上更加地展现自我,抓紧每一分钟,给自我充充电吧!