嚼槟榔为什么上瘾

关于嚼槟榔为什么上瘾

槟榔是我们日常生活中常见的一种休闲零食，在中国最出名的槟榔生产地当属台湾了，下面是小编为大家带来的关于嚼槟榔为什么上瘾，希望大家能够喜欢!

嚼槟榔为什么上瘾

1、槟榔内本身就含有上瘾成分。

槟榔自身就含有会导致人神经出现兴奋、麻痹等刺激作用的成分，长时间的食用槟榔便会导致神经对这种刺激的依赖，出现上瘾现象。槟榔成分中含植物碱、多苯和亚硝基胺;槟榔添加物荖藤的成分中含有许多酚类的物质，如儿茶素等;槟榔导致口腔癌主要来源可能是槟榔素、槟榔碱、硝胺或由某些多酚类物质所造成的氧自由基。

2、另外添加了上瘾成分

槟榔自身含有的制幻、麻醉的成分很低，但是很多槟榔的加工商人在对槟榔进行加工时会添加一些其他的成分，市场上常见的槟榔都是添加细辛、麻黄、薄荷、甘草以及生石灰5中成分，通过这5中成分浸泡过的槟榔对人神经的刺激更大，更容易上瘾。主要在于麻黄中含有的麻黄素有强效的上瘾作用。

槟榔是什么东西

1、槟榔

槟榔是生长在南亚、东南亚众多国家及我国台湾、海南、云南等地棕榈科槟榔树的果实，槟榔本质上是产自热带、亚热带地区的一种水果，槟榔市场运作时有鲜果和干果两大类原料产品。槟榔可食用和药用，食用和药用的历史都非常悠久，属药食用源的产品。

2、槟榔的物质组成

槟榔所含的物质成分受槟榔品种、产地及产期影响较大，具体组成比例相差较远，但所含物质的种类大体一致。此处列举一例，仅供参考。

槟榔主要含(干基计)：

多酚类物质(又称单宁酸、鞣质)约15%，脂肪(植物油)约14%，碳水化合物(纤维素、木质素、淀粉、果胶等)，蛋白质，生物碱0.3%-0.6%，槟榔红色素，微量元素等。槟榔中所含生物碱主要为槟榔碱、槟榔次碱、去甲基槟榔碱、去甲基槟榔次碱、槟榔副碱、高槟榔碱等。槟榔生物碱具一定的生理活性，能促进人 体心律加速，血液循环加快，精神兴奋。槟榔生物碱是嚼食槟榔后，面色潮红，心跳加快，头顶冒汗等生理反应的重要物质，也是槟榔具一定明确药效的主要物质。

槟榔有什么危害

1、牙齿和牙周损害

槟榔的质地非常硬 ， 有大量的粗纤维成分 。长期咀嚼槟榔 ， 对牙齿的磨耗非常严重 ， 容易导致牙齿变红、发黑 ， 甚至是提前掉牙 。

同时 ， 槟榔汁和石灰混合在一起 ， 还容易形成牙结石 ， 不仅影响美观 ， 还会破坏牙周健康 。同时 ， 粗纤维还可能会刺伤牙龈、堵塞牙缝 ， 久而久之导致牙龈炎、牙周炎、牙龈萎缩等问题出现;

2、消化道受损

槟榔不仅有大量的粗纤维 ， 同时还有各种生物碱成分 ， 它们在和口腔接触的过程中 ， 会损害味觉神经和唾液分泌 ， 继而影响到消化功能 。除此外 ， 槟榔渣也会对胃壁造成刺激 ， 严重情况下 ， 可导致胃粘膜发炎、甚至是诱发胃穿孔;

3、下颌关节受损

有相关的研究调查显示 ， 长期反复咀嚼槟榔 ， 不仅会导致牙齿和牙周损伤 。同时 ， 在咀嚼的过程中 ， 还会加大颞下颌关节的负担 ， 继而引起关节弹响、下巴疼痛等症状 ， 在严重情况下甚至是会导致关节盘穿孔;

4、癌变

其实早就在2004年 ， 槟榔就已经被国际癌症研究机构列为了一类致癌物质 ， 它与口腔癌的病发有密切关系 。

之所以会如此 ， 是因为槟榔中含有大量的槟榔素以及生物碱成分 ， 它们存在潜在的致癌性质 。且槟榔中的粗纤维还会导致口腔损伤 ， 在机械和化学的双重伤害之下 ， 长期咀嚼槟榔 ， 就会增加未来口腔癌的病发率 。