关于奶奶的粽子作文
关于奶奶的粽子作文范文
粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。下面是小编为大家精心整理的关于奶奶的粽子作文范文，欢迎查看和收藏，希望对大家有所帮助。
关于奶奶的粽子作文1
每个人心中都有一片永不之地。既然不可以永不长大，但愿永不苍老。有一天，当我们幸福地在心中那片永不之地登陆，我们或许还是希望永不失去。
一年一度的端午节又到了。我蹲在椅子上，用小勺挖着奶奶包的粽子塞进嘴里，粘粘的、甜甜的、香香的。
每年端午节的粽子，都是奶奶包的。奶奶包的粽子朴实无华，用的是大枣和粘米，用粽叶包裹得严严实实。虽然也谈不上有多么多么的好吃，但是就这小小的、不起眼的粽子，却承载了我童年美好的回忆。
粽子的香甜把我拽进了美好的回忆，那记忆与这时的距离，也就几年的工夫。可是说长它不长，说短它不短。粽子里的童真童趣让我沉迷。
记忆里的端午节，我还是个五六岁的小女孩儿，牵着妈妈的手走在集市的街道上，看着地摊上那么多色彩斑斓的小首饰，充满了期待的目光。可是妈妈却轻轻拉起手走开，回到家，找出五颜六色的线三下五除二就编成好几条五彩线，给系在手上和脚脖上。小女孩儿的我，蹲在屋檐下拨弄着手上的五彩绳，扬起笑脸好奇地问妈妈：为什么下雨时要把五彩绳扔掉呢?
妈妈说：象征着远离邪恶、烦恼和疾病忧愁。
粽子的甜腻又把我拉回到了现在。如今我大了，不用妈妈再帮我做五彩线了，我倒是可以做来给妈妈和妹妹带了。
扒开方方扁扁的粽子，嚼着黏黏的糯米，吃着甜甜的枣儿，虽然它很普通，但是无论以后会吃到多么好吃的粽子，我都不会忘记奶奶包的粽子。在我看来它就是最美好的回忆信笺
关于奶奶的粽子作文2
雨后初晴的日子，门前的田垄中，菜叶上还残留着几滴雨水，光线透过这晶莹的水珠，折射出七彩的光带，万物生长。
接近端午日，邻居给我们一袋粽叶，奶奶说：“我们包粽子吧!”
粽子还可以自己包么?我很诧异，奶奶的兴致却很高。
她将粽叶在沸水中煮开了，清香弥漫开来，像初春的气息。将糯米淘洗干净，拌入酱油，一旁的五花肉是不可少的，肥瘦相间，已经用盐酱油等调好了味腌渍着了。
看奶奶手法娴熟，我也蠢蠢欲动，可是，拿起粽叶，手指是僵硬的，放入米粒，不是这里漏了就是那里洒了。
奶奶笑嘻嘻看着我，手把手地一步步教我;“看看，这里呢要这样，粽叶叠一起时一定要蘸水，这样叶子自然就合在一起啦!米要分两把抓，两次的中间放肉，这样口感好。”
她说得细致，我听得认真，那米也是有量的，少了，煮出来太软不成型，多了，太硬，咬着费劲。
奶奶的手皮肤粗糙，指节鼓鼓，沧桑而有力;我的手指纤弱白皙，我们就这样倒腾着粽叶，奶奶包五六个，我才包起一个。奶奶的有棱有角，个个一般模样;我的大大小小，肥肥瘦瘦，歪瓜裂枣。
“奶奶，你的那么漂亮，我的这么丑，大家一看不都要笑话我了么?”我有些泄气，沮丧着说。
“哈哈，你也知道啊!没事，我们来想个好办法。呶，你包的粽子里有一只可以放两块肉，就叫高粽!大人吃到了今年大发，小孩吃到了，今年高中状元!”
“好啊!好啊!这样大家都抢着我的吃了!”我高兴得快要跳起来。
高压锅开始工作了，里面满满一锅的粽子，不一会儿满屋子的粽子香，尤其是揭开锅盖的刹那，我的鼻子都快被扯下来了。
爸爸妈妈也到家了，奶奶给我们每人一个，并宣布了双肉粽的规矩，我细细一圈看下来，我包的虽然奇形怪状，各个不同，可要挑出当初那只唯一的双肉粽，还真没办法，只能在心里暗暗祈祷。
爸爸妈妈很高兴，因为这是他们第一次吃到我包的粽子。大家剥粽叶的时候都小心翼翼，因为实在太烫了，可是都满脸的笑充满了期待。
“呀!”我惊呼起来，原来，我吃到的是双肉粽。奶奶站在一边，满脸笑容，道：“今年倩倩要高中啦!”
肉粽是美味的，咸香可口，软糯柔和，可是，奶奶是怎样留心将这只粽子在不着痕迹的情况下“分”到我碗里的，我始终猜不到，我能猜到的就是：奶奶您对我的深深的爱!
关于奶奶的粽子作文3
二月春风送嫩寒，空新角黍早登盘。
摘来半户青芦叶，香里晶莹玉一团。
从小，我最爱的节日就是端午，因为在这一天，奶奶就会准备好棕叶和馅料，叫上邻居家的老奶奶一起包粽子。
奶奶的手很粗糙，早已不像年轻时那般白净细滑，而是泛着泥土般的黄色，因在田间劳作多年，长时间的风吹日晒而长出了一层厚厚的老茧。但就是这双一点也不好看的手，却包出了一个个玲珑小巧的粽子。
奶奶的粽子，做法十分考究，每一步都很细致。首先，糯米要浸泡一夜，这样做出来的粽子才更饱满。其次，要挑选粽叶，粽叶有什么好挑的?有!粽叶一定要挑干的，因为干粽叶包出来的粽子会更香。但使用之前浸泡时间要比新鲜粽叶更长。奶奶还悄悄告诉我，挑粽叶的学问可大啦：霉变的、虫蛀过的粽叶是不要;要挑形状呈梭形的大片叶子;还要看叶柄头，一般好的粽叶柄头短，这样粽叶中间的筋络包起来才不容易断。包粽子的馅料一般有甜枣、豆沙和酱肉等，肉一定要选五花肉。
包粽子前，奶奶的准备工作可多啦，要先把浸泡过的糯米的水份沥干，还要在粽叶上刷一点香油，避免粽叶上的毛粘在糯米上。开始包粽子，奶奶整个人都变得年轻起来，一脸的笑意。只见两片粽叶在奶奶的手上灵巧一转，就旋成了一只“小漏斗”。我说：“奶奶，你会变戏法吧!”我是怎么学也旋不好，还糟蹋了几片粽叶呢。算了吧，还是欣赏奶奶包吧：只见奶奶左手轻握“小漏斗”，右手就把一小勺糯米倒进漏斗去了，然后搁一块腌制好的五花肉，再撒上一小把糯米，一层层分得十分均匀，就像量过一样，最后才将麻线缠绕在粽子上，打上结，一个棱角分明的粽子就神奇地诞生了。
我把它拿到手上仔细端详，一、二、三，上面有三个小角，下面有一个长长的角，一共有四个角，真秀气!外边买的粽子几乎都是五大三粗的，那叫什么粽子喲?
等待总是漫长的，而等待粽子煮好的那两个小时，就别提有多长啦。我仿佛觉得时间老人一定是跟奶奶一样，包了一下午粽子，累坏了，才走得这么慢的。“奶奶，好了吗?”我都闻到香味了。实在等不及我跑到厨房去看，大蒸锅上白气弥漫，锅中水在沸腾翻滚，粽子正在经受华美变身的考验。
“还不到时候呢，小馋猫。出去玩吧，等会我叫你。”
“奶奶，我不走，我就在这儿闻粽香。”大量蒸气伴随粽香扑面而来，让人陶醉不已，挪不开脚步了，还没等开吃就已经“咕噜”“咕噜”地咽唾沫了。
“曾经沧海难为水”，吃惯了奶奶包的粽子，再吃别的粽子，嘉兴的粽子也罢，五芳斋的粽子也罢，都不如奶奶包的粽子香软甘甜，绵柔醇厚，回味无穷。
奶奶，端午节就快到了，什么时候能再吃到您包的粽子呢?
关于奶奶的粽子作文4
我吃过各色各样的粽子，但我还是最喜欢吃奶奶做的粽子。
奶奶做的粽子，一端上桌，粽叶的香气还没散发开来，粽子的香味就已经把我们闻饱了。剥开外面一层粽叶，里头必定是金黄的，而不是较暗的。
奶奶喜欢做甜粽，因此，奶奶做的粽子，没肉的地方甜，不会太甜，也不会不甜，甜到好处;有肉的地方鲜，十分鲜，一口咬下去，能把一口牙鲜掉。我怀疑爷爷的牙就是这么鲜掉的。
如此好吃的粽子一定有它独特的做法。做粽子不能被打扰，一打扰，所有的粽子都做不好了，而且需要心细，择清香的粽叶和上等的五花肉，前一个晚上需把糯米、肉腌制。一大早，奶奶就会把腌制好的食材拿出来。这时，奶奶就展示出了她的绝招了，只见奶奶一只手迅速拿起粽叶卷成圆锥形，另一只手舀起一勺糯米，倒了进去，还不会掉出一颗米。之后又用一只手把粽叶盖紧，另一只手用绳绑紧。动作如行云流水。奶奶这双手，年轻的时候没当魔术师真是可惜了。
有年端午，奶奶腿疼，没有力气做粽子。奶奶躺在床上说了声：“端午要吃粽子。”爸爸连忙上街去买了食材包粽子，手忙脚乱地弄熟了，但是，奶奶一吃，说了句：“没法咽。”吵着要自己亲自做粽子，带病咬着牙忙了整整一天。
当晚，奶奶把之前的粽子扔了，吃起了自己做的粽子。全家人都说：还是奶奶做的粽子好吃。
关于奶奶的粽子作文5
每年的五六月份，奶奶都会去河边采摘粽叶;爷爷则会去市场上买五花肉和蜜枣，准备给我包粽子吃。
刚采回来的粽叶青翠欲滴，像一块块细薄的翡翠。奶奶总是怕这些粽叶不干净，都要先放入热水中泡一下，杀菌。泡过粽叶的水碧绿碧绿的。
包肉粽子之前，奶奶会将肉放入调好的料子中浸泡三天三夜，等味道全进去了，再包。
包好的肉粽子肥而不腻，入口有一种淡淡的苦香味。
而枣粽子就没那么讲究了。把米和一粒枣包在一起，煮一下，就好了。
奶奶每年包的粽子基本上都入我一人虎口，食而不厌，一顿吃上四五个没有任何问题。
如果在平时没有粽叶的时候，我也想吃粽子，这也难不倒奶奶。她知道这边市场上哪有卖新鲜粽叶的，她甚至可以“跑遍大江南北”，为我的食欲得到满足。
无论每年包多少粽子，都不会有坏的。爷爷曾开玩笑说过，有我这张“血盆大口”，再也不怕粽子坏了!每到这时，全家总是会哄堂大笑。
不仅仅是我，我的小妹妹也十分喜爱吃外婆包的粽子。她平时在幼儿园吃饭时，总是最后一个吃完，而且还吃不饱。但看到外婆包的粽子时，几乎是两眼放光，就争着抢着要吃。
啊!美味的粽子!它将会成为我多年后美好的回忆!
关于奶奶的粽子作文6
记得第一次看见粽子，我好奇的问奶奶，“奶奶这是什么?”奶奶满脸喜悦的告诉我：“是粽子。”我好奇的拿起来，闻闻，一股糯米的香味，伴随在空气中，慢慢的流入我的心中，就这样我记住了它。
每年的端午，奶奶总会包粽子给全家人吃，这也是我们国家的 传统习俗，是来纪念我们伟大的爱国诗人屈原!端午前，奶奶总会去天门山找粽叶，一大早来到江边采芦苇叶，太大的不行，太小的也不行，那一条芦苇带都被奶奶仔细的搜索着，当我看见那一片片精心挑选的粽叶落在奶奶手中，她的嘴角露出了一丝得意的笑容，奶奶那细碎的步伐，踩一地晨露晨露的湿润回到家中，粗糙的手掌磨挲着我的短发，我还想在晨风中再赖会床，可端午的歌谣已在奶奶的厨房里呤唱。睡意便在芬芳中忽而散去。
奶奶的粽子包的最简单了，两层粽叶手抓着，轻轻展开，磨平，两手轻轻一弯，便弯成小圆锥的形状，先放米，再放几颗豆子，再一撮米盖上面，奶奶大手紧紧捏着粽子，一根绳子紧紧的绕在一起，缠两三圈，就变成了一个粽子。
奶奶是个好客的人，经常把粽子分给整个单元的人吃，让他们常一常奶奶的手艺。那一滴滴汗水从奶奶的头上落下来，在阳光的照射下，我坐在奶奶的身影下，想着，奶奶的美味粽子!每到端午我都要吃奶奶的粽子，这是世上最好吃的。后来，我明白了，每个粽子里都包含着奶奶的爱与关怀!
祝大家端午节假期快乐!