酒水促销活动方案模板
方案是正式文件的格式之一,用于制定分阶段治理政策的具体工作项目。而酒店为了给客户带来优惠福利都会举办相应的活动,其中活动方案的内容都是经过精心的策划。你是否在找正准备撰写“酒水促销活动方案模板”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!
#505871酒水促销活动方案模板1
一、提前作好春节白酒促销方案
卖场销售的计划性很强,白酒厂家要至少提前一个半月和卖场确定活动的内容和档期,因为每个卖场堆头和端架的黄金陈列位置是有限的(一般只有2—3个位置),堆头好的位置依次为酒类主通道、酒类货架中间区、商场堆头区、收银台堆头等四个位置。各个卖场在两节期间一般会把堆头和DM的档。
期分为三档或更多,第一档为圣诞期间(多为红酒),第二档春节期间、第三档春节期间,目的是以丰富的促销活动内容来吸引广大消费者的兴趣,也同时让厂家提供各种费用的支持。所以厂家应该提前做好相应的各项准备,在11月份开始与商超展开谈判,把黄金位置的堆头和端架提前“占领”。因为11月份是白酒旺季里销售比较淡的时段,商家在这个时间一般会主动找厂家要一些支持,厂家可以利用这个机会要求签一些位置好的长期堆头保持到春节,一般商家会给予一定的折扣,从而形成双赢的局面,但只适于实力比较雄厚的厂家。
二、导购人员的招聘和促销品的准备
由于白酒的淡旺季比较明显考虑到投入产出的问题,所以白酒厂家一般在市场的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的导购人员。而在市场的旺季9月份—次年的2月份特别是中秋、十一和春节、春节期间在商超增加导购人员,所以导购人员的队伍很不稳定。建议在两节促销期间多使用一些30岁左右的女士原因有三,一是这个岁数的人有一定大生活压力比较珍惜工作达到的机会,哪怕是短期的。二是白酒两节期间销售量较大上货需要一定的“体力”,在这方面年轻的都市女孩大多数吃不了这个苦。三是商超一般都把厂家的导购当作自己的员工一样使用,盘货时要加班加点,还要倒早晚班年轻的女孩因为交朋友会经常请假。在人员招聘的同时不要忘记及时准备赠品,这虽是老话长谈,但确是我们促销活动的'重中之重。因为这将体现厂家对消费者的承诺是否能够兑现。今年夏天某世界饮料巨头在河北一个地级市场开展集一拉罐拉环或瓶盖25元送该品牌的旅行包的活动,在当地青少年当中产生了很大的影响,纷纷排队兑换。但该品牌的旅行包却一直跟不上兑换,每次到兑换的日期只能满足十个人左右,在目标消费者中间产生了很大的负面影响。笔者与礼品兑换人员交谈中了解到,市场部的策划人员没有正确估计到“活动会有这么好的效果”所以根本没有发放足够的促销品到该市场。由此可见连知名的跨国公司都犯的错误,我们怎么能不充分的重视赠品的准备工作呢?
三、春节白酒促销活动在商超的落实
春节期间的白酒促销活动方案,一般要提前一个半月与商超的相关部门开展谈判工作争取卖场的支持。全国性的促销活动要与大型连锁超市的全国采购经理进行协商。目前除了与大型全国连锁商超的统一协议外,其各个门店也有很大的权利。比如:你和有的零售商在总部谈妥了促销活动,又交了各项的费用,可是无法在门店得到很好的执行,或者有的即使执行,你也占不到好的堆头位置和门店的主动配合(往往是店内为了应付总部的命令而勉强作个样子)。这就要去作各个门店的工作。因为你把钱交到了总部,店内没有得到好处,怎么会有积极性拿出的位置来配合你的促销活动呢?所以如果零售商允许的情况下可以与总部谈促销方案,与门店直接洽谈费用有时可以起到意想不到的效果。综上所述要明确了解零售商的内部情况,争取少走弯路才能起到事半功倍的效果。
四、商超费用的控制
在商超开展的促销活动要交纳一定的费用,如:导购员的管理费、堆头费、端架费等。这就要求我们要及时了解零售商的费用结构。很多时候采购等人员的费用是可以谈的,通过良好的沟通达成一个双方都可以接受的价格,才是各自的目的。但记住要把有限的钱花在刀刃上,要把销量和费用挂钩,把费用放在的卖场里,才能取得理想的销量。
#505872酒水促销活动方案模板2
如何面对省严峻的竞争态势和日趋复杂的竞争环境,改变我们长期以来的白酒销售模式,始终保持进攻的态势,用最短的时间和最便捷的方法实现销售收入的全面增长,将成为今后的营销工作的重中之重。为了进一步帮助酒类企业巩固和有效的开发市场,快速形成市场主打产品,实现产品销售飞跃式发展,现就提出如下策划方案,供大家商榷:
一、销售运作平台
公司设置专门机构负责新产品的市场调研、开发、制定营销策略、销售方案,用市场经济观念全面打造白酒第一终端网络。配备市场管理和财务人员,打破传统的用人机制,从社会上招聘若干名业务精英。确定区域市场业务代表、业务主管、业务主任、业务经理,组成专业的营销团队,建立重点市场销售分队,对客户实行专人管理,对单品实行承包销售,在新产品上市前完成营销团队的组合。
二、销售产品的设计
由于老产品的价格透明、结构老化,难以满足消费者的需求,也难以支撑高昂的营销费用,产品无法形成市场优势,因此,需要开发组合产品。
1、按白酒的香型来开发,力求产品个性化明显,使其成为主打品牌。
2、按白酒的度酒开发产品,形成高中低度系列产品。
3、有针对性的开发产品,在销售过程中不断进行市场调查,跟进产品,达到产品结构的组合。
4、按市场价格来开发产品,建立合理的产品价格体系。
三、网络系统建立
对原有的经销商网络进行有效的整合,先帮助原有的经销商进行助销,掌握第一手资料,摸清市场底细。为下一步营销工作打好基础。新产品上市工作可按下列步骤向市场推进。
1、确立主攻市场,建立可行的县级目标市场,制定市场开发规划。销售人员直接为一级商服务,由一级商对业务人员进行考核,在销售区域市场选择信誉良好的酒店、商超、商店,对产品进行全面集中铺市。打造样板市场,力争市场的铺货率达到80%以上。通过一个月的铺市后,强化和筛选客户,确定一、二级客户,建立和完善客户的档案。
2、对一级经销商管理的下线客户由业务人员协助管理,实行一、二级客户供货卡管理制度;对一、二级客户印制并发放供货卡。目的是掌握与控制市场货物流向,有效的控制市场砸价、窜货,彻底杜绝假货的出现。
3、对一、二级经销商的奖励政策进行合理的区分,保护一级经销商,扶植和支持二级客户。视业绩大小奖励二级客户。
4、对客户采取晋级管理的办法。当二级客户业绩达到或超过一级经销商时,二级客户可以直接晋升为一级经销商,享受的待遇随之变化。最终形成强大的、具有拓展能力的销售一、二级网络。
四、市场资源的利用
1、配置送货车辆,制作车体形象广告。2、业务人员统一服装、名片,佩带胸卡。3、任命业务代表、业务主管、业务主任、业务经理。4、公司可以掌控的资源统一调度,统一管理。
五、产品利益分配和销售费用
(一)、产品利润分配
合理的分配各个环节的利益关系,做到资源的利用,对此,将按照产品价格的空间关系予以层层分配。
1、制定统一的市场销售价,包括酒店价、商超价、零售店价等,合理分配利润空间,按月返利和年奖励两种形式对经销商进行嘉奖。2、销售产品进行的有机组合,制定单品的市场操作办法。3、对于阶段性的促销活动按出货的总量设置奖励标准。4、随着市场逐步成熟,各个环节上的费用相应的予以减少或者取消。
#61274酒水促销活动方案模板3
酒吧酒水促销活动方案
酒水促销活动方案——捆绑销售。捆绑销售是指在某一商品上捆绑上类似的或相关的新品,让顾客试用,是推出新品的一种促销方式。而在某一商品上捆绑同类商品是赠送的促销,目的是让顾客享受实惠。促销应向顾客介绍时说明是新品还是赠送的等。
酒水促销活动方案——试吃。其主要目的是让顾客通过品尝来了解商品,从而更加信任商品的质量而选择购买。当公司组织试吃活动时,促销员应注意:试吃品应按超市要求进行特殊标识,试吃商品与销售商品的一致性、试吃商品的新鲜与卫生、试吃容器的及时清洁、试吃用具的一次性,以确保顾客在试吃时的安全。
酒水促销活动方案——发放赠品。公司会提供一些赠品,有些赠品会由促销员根据顾客购买商品的情况直接赠送给顾客的。有些赠品贴有“赠品”标志。无论有没有标志,都要向顾客说明是赠品,并介绍赠品是什么商品,有什么用途等,并告知顾客去收银台结算时应向收银员讲明。
酒水促销活动方案——买赠。买赠一般是为了吸引顾客多买而采取的促销方式。促销员一定要按照公司提供的赠品,如实地赠送给顾客,并说明有关规定。
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酒水成功促销三绝技
当全国秋季糖酒会在济南“鸣锣开场”时,酒水经销商也迎来了他们的白酒销售旺季。一个个促销活动,在商场,在酒店,在各个销售终端,又会纷纷上演。面对众多白酒品牌的促销活动,究竟谁会是赢家?促销的经销商们,又会是“几家欢乐几家愁”?
营销专家告诉我们,促销只是营销中的一部分,它并不是营销的主干和重点;但是现实告诉我们,促销还是相当重要。做到成功促销,有许多决定性因素,其中哪个是最关键的决定性因素呢?通过投票结果统计得知,其中有三个选项得到了较高的支持:
C 创新的促销花样能够事半功倍
E 面对消费者的告知的广泛性、有效性
B 厂家多方位支持,协助经销商做好促销
绝技一:促销创新
虽然现在促销活动已经泛滥,消费者看到酒水种.种促销活动已经不是那么“激动”了,但是终端促销还是少不了,在促销时可以选择在在促销手段和形式上加以创新,给消费者耳目一新的感觉,从而达到推动销售的目的。
促销创新的方式有很多种,例如比如服务促销:多给顾客方便,功夫在“暗处”。举一个案例说明:在酒菜没有上桌之前,消费者习惯人多是很无聊,喜欢看看就近的东西,随手写写划划,而且记忆深刻。某一白酒抓住该切入点,给顾客提供以下服务。例如:
1、为酒店不定期做出精致菜谱卡片,同时注入自己的品牌名称和广告语。例如该白酒品牌统计以下品类是顾客反应本店最具特色菜肴,在靠近下侧写出自己的广告词:品位人生,把握成功,男人爱喝的酒等等。
2、特色的艺术型牙签盒,注有自己品牌名称,一桌两个。若顾客喜欢,也可以作为饮用该白酒的小赠品。
还有如活动促销:让产品绽放情感魅力,引起共鸣是关键;曾经有某品牌高度白酒在南昌几家大酒店做出有创意的促销活动,就是针对不同节日提炼出不同的情感诉求与品牌文化融合,与消费者产生共鸣。
酒企业所采用的促销手段,让消费者心理接受才是根本。在创新中,思考创意点子过程中,要开放思想,大胆设想,比如联合其它食品、快消品共同做促销等等。
绝技二:对消费者的告之
一、告知是促销成功的关键;
二、消费者路过店门外就可以看到醒目的促销信息;
三、店内货架上有促销告知信息;
四、堆头、促销区的广宣品尽可能简洁醒目传达促销内容;
五、在超市内非本产品销售区域,告知促销信息并指明本产品销售位置;
六、收款台、出入口是重点告知区域。
通过以上5个告知点的布置,消费者随时都可以接触到本品的促销信息,这本身就是最有力的促销政策。广泛告知是促销成功的秘诀,而且也是笔者调查时,最受营销专家推崇和支持的一个关键因素。
绝技三:厂商协作
成功促销,应该是厂商精诚协作的“结晶”。在本次调查中,大部分酒水商贸公司的老板、管理者、业务员都选择了“厂家多方位支持,协助经销商做好促销”这个选项。
厂家在做好消费者工作的同时,还要做好销售渠道的工作。要做好销售渠道的推广力,包括提高经销商的积极性,提高终端老板的积极性,这些都可以通过物质奖励、暗扣等手段激发经销商、终端老板、终端服务人员的积极性,帮助经销商培训促销员,等等。
除了物质等激励手段,还要做好客情关系,业务人员要勤拜访,勤关注经销商和终端老板,勤做些客情关系的工作,从感情上公关,使让终端多推多卖。针对消费者,酒水企业可以成立专门的消费者俱乐部,建立消费者VIP系统,经常举行一些针对消费者的活动,如参观企业、座谈等,针对VIP消费者,买酒给予特殊的优惠和积分,不同的积分可以兑换不同的奖品,积分达到一定的额度还可以免费参加企业举行的各种活动,这样就会牢牢抓住消费者的心智,培养出一大批忠实的消费群体,这也是实现动销的一个方法。针对消费者VIP系统的建设,八部营销拥有成熟的理论系统和实操经验,可以帮助企业在区域市场培养大批的忠诚消费者和潜在消费群体。
选项F是
“三绝技”的基本功
诚然,选项F“只要产品好,一切都会好”是成功促销的最根本要素,它是使用“三绝技”达到成功促销的基本功。
产品做促销首先要质量过硬,现在的消费者都趋于理智,他们有分辨产品质量的能力,如果为了促销而通过降低产品质量的方式降低成本就不会得到消费者的认可。不仅要质量过硬,还要注意到,不要让消费者对该产品的价格体系产生质疑。优质的产品,科学的促销方法,才能实现成功促销。
总之,对于当前竞争日趋白热化、促销手法大多雷同的酒类市场而言,酒企业必须协助经销商,通过核心竞争力、不一样的竞争优势的角度,挖掘打造企业独特的核心竞争力,对手不具备或者缺少的竞争优势,并以此为核心,建立有针对性、有目的性的创新营销系统,这一系统因为是量身打造所以效果会更好,酒企业和经销商只要能够广开思路,就必然能够在这个白酒销售旺季里,实现产品的快速良性动销。
#505873酒水促销活动方案模板5
一:活动销售
坚持酒吧定期的活动可以起到一个留住老客户发展新客户的良好市场战略。
活动策划:
(1)宣传期间例如:某月10号为活动日,提前1—2周宣传,首先针对店内VIP,一一发送活动信息通知;然后店内外宣传,外部主要广告和客人间口头宣传,内部主要以海报和销售人员的宣传,在每一位客人10号前来店消费即告知活动时间和活动主题,并同时赠与或者推销活动邀请卡片。从而__客人当日前来参加活动,卡片上须注明时间、权限和使用方法。注释:卡片的形式
A:免费赠与——持该卡片参加活动即可免费获得啤酒一瓶或者洋酒一杯。
B:定额面值——该卡片有一定面值额度,得到此卡片的方式是向销售人员或店里购买,比如50或100活动面值,活动当日持100面值活动卡片可以购买店内啤酒半打或者可以充当120元——150元的酒水购买现金来使用或者其他优惠。销售的同时尽量留下客人的信息。
(2)实施方案如是A形式卡片,活动当天客人持卡片前来参加,在进店或者使用卡片兑现啤酒的时候向其赠送下次活动的卡片;如是B卡片,在客人兑换完啤酒,由店内销售人员在客人即将离店之时,为其推销下次活动的消费卡片,或者上桌为每一桌客人做即时推销此类卡片。
活动期间需要有表演、各种互动游戏、即时促销和抽奖环节,保证每次活动的趣味性和吸引性。
二:日常鸡尾酒推广销售方案
鸡尾酒是一种量少而冰镇,成本低利润高的酒,因为它的制作独特方式及实用吸引了很多朋友们的喜爱。酒吧中在不定时间内搞一些鸡尾酒促销这样会加大我们鸡尾酒销售量,从而提高了我们酒吧的经营效益。
1:每晚在9点30前进场到12点未退场并且在吧台消费达到一定金额的客人,均由调酒师赠送精心调制的鸡尾酒一杯。(这一鸡尾酒促销方案主要特点是有时间限制,一般在这一时段虽然人比较少,但是都是一些酒吧常客。)
2:酒吧时间,对每一位来本酒吧来举行生日聚会的顾客,赠送由调酒师调制的宴会系列鸡尾酒或者天使半打或者沙滩半打或试管鸡尾酒一套,并点上烟花以示庆祝。3:周日三为女士之夜,女士在当晚9点30—23点59即可品尝免费鸡尾酒。4制定每周一酒方案,在桌台的鸡尾酒推广卡片中注明某款鸡尾酒做本周半价销售。
5:由营销人员定台并消费达到一定高度的顾客,由定台营销经理赠送杯塔鸡尾酒一套,可由调酒师亲自到其座位上制作。
6:对在吧台购买宴会型鸡尾酒或成套子弹型鸡尾酒或试管鸡尾酒的顾客赠送果盘或者小吃。
7:由服务部负责促销鸡尾酒,给予服务员百分之5的提成(或其他待定)。
8:招聘吧丽以对于坐在吧台消费的男性客人更好的沟通。
9:可以让来店消费的客人留下一张交友卡由酒吧保存。
10:在酒吧各处贴上鸡尾酒小图片和信息,如厕所,墙壁等。
11:由调酒师和吧台工作人员对每一位坐在吧台点经典鸡尾酒的顾客讲这种鸡尾酒由来的故事。
12吧台工作人员须掌握些小魔术和些趣味性游戏和客人互动时来增加气氛和让客人感受不一样的吧台文化。
13:每位客人都可给我们调酒师提供意见和不满,在我们以后的经营中更有效的帮助,和对策改善。
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