关于春节的作文初中
中国农历年的岁首称为春节。是中华民族最隆重的传统节日,也象征团圆、兴旺,对未来寄托新的希望的佳节，百节年为首，春节是中华民族最隆重的传统佳节。你是否在找正准备撰写“关于春节的作文初中”，下面小编收集了相关的素材，供大家写文参考！
#661744关于春节的作文初中1
记得小时候春节是一年来心里最盼着的节日，因为过春节有很多好吃的、还可以穿新衣服、还可以不用上学、可以和邻居家的小孩到处去玩、可以去走亲串友。春节也是我们家乡最热闹的时候，我的家乡----被誉为“鼓子秧歌”之乡。
腊月29下午7点左右是驱赶“年兽”的时候，那时候的春节最愿意干的一件事就是放鞭炮，相传“年兽”当年就是被“福寿禄”三星用“炮竹”吓跑的，所以每当过年都会有放“炮竹”这个风俗。
每次过年赶“花花集”(腊月25)都要跟爷爷要一堆鞭炮，买回家之后不等正点，我们那些小子就开始放响了，村里鞭炮一响浓浓的年味就有了，比谁家买的鞭炮多，谁家买的鞭炮响，那时候虽然害怕鞭炮，但是还是愿意玩。
腊月25，这一天除了敢“花花集”买菜、买响、买对联、买
年画、买灯笼、买新衣服之类的东西，还要扫屋子。新年新气象
要除旧迎新，把屋子里的灰尘都打扫干净，收拾的和新屋子一样，看着就舒服。
腊月27、28，也是我们村里这些小子最喜欢的时候，这两天家里要煮肉、包大包子、炸麻花、炸藕荷、炸点心之类的，准备过几天伺候亲戚，这一天还要把对联贴上，大门和屋门都要贴上，买的漂亮的年画也都糊上，漂亮大红灯笼也都挂在大门外。这两天也得理个发，然后去澡堂子搓个澡，除旧迎新除掉过去一年身上的晦气，迎接新的一年的到来。
腊月29晚上就热闹了，这天晚上要“摆贡”每户家里都端几样好菜来上贡，摆贡要摆三天，贡位写着玉帝、灶王爷、财神爷啊，再点上香，然后全家人全了烧纸、磕头，这样贡位就摆好了。上完贡就是自由时间了，叫上自己一个院里的兄弟姐妹凑一桌喝酒、吃菜、聊天，吃完了打牌一直打到明天早上。
年三十也叫除夕，这一天中午一家人在家做一桌子菜，吃菜喝酒，晚上就是吃“年夜饭”的时候了，一边看“春节联欢晚会”一边喝着酒，外面有放烟花和鞭炮的，浓浓的过年气氛这时候是最浓的时候，当“春节联欢晚会”零点敲跨年钟的时候，这时候改下饺子吃水饺了，这时候通常每家每户都会放烟花。
初一是挨家挨户在村里拜年的时候，那时候记得跟着大人去挨家挨户的转，初二就是去姥姥家拜年了，姥姥家今天人特别多，老姨们都凑到一块去拜年---热闹。
在我们家乡还有一个风俗就是“鼓子秧歌”。鼓子秧歌是“元宵节”这一天的表演节目，但是大家都会之前准备准备演练一下，所以初七、初八走完亲戚就可以训练鼓子秧歌了，同一个镇上的每个村子都会出一支秧歌队伍到镇上比试一下，然后到县上和市里去表演，表演节目有打鼓、打锣、打叉子、踩高跷、顶伞、挑货郎、扮小丑、猪八戒背媳妇、耍伞、炮手、举旗等，众多闹元宵节目。那时候卖小吃的都会跟着秧歌队伍走，卖甘蔗的，糖葫芦的，卖酸楂的等，这时候是我们这些小孩最高兴的时候。
记忆中的春节都是浓浓的过年气氛，而伴随着社会的发展，人们慢慢的搬上了楼房，想做的这些事情也受到了条件的限制，慢慢的就很少有人去做了，年味也慢慢的在变，“花花集”也慢慢的变成了大型超市，年夜饭从家里也搬到了饭店，大鼓、叉子也换成了音响，孩时炸的好吃的也都是现成的了。。。。。。。。。
#660913关于春节的作文初中2
“爆竹声中一岁除，春风送暖屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这首诗我们一定耳熟能详，这是宋朝诗人王安石的《元日》。
春节是我国最隆重，最热闹的节日，每到这天，家家户户都会穿上新衣裳，贴上红对联，挂上红灯笼，到处走亲访友，可是我们该如何过个有意义的春节呢?
春节向来有放鞭炮的习俗，可近些年来，空气不断被污染，常常会出现雾霾，以导致空气中都是有毒物质，再加上鞭炮一放，后果就更严重了，人们吸进不良空气，会导致疾病，所以，鞭炮还是尽量少放得好。而且不久前，我还听到过这样一则新闻，一个小伙子在放鞭炮时，鞭炮钻进了他的眼睛里，以致于小伙子的眼睛瞎了。过年时，亲戚朋友聚在一起，都是一大盘一大盘的鸡鸭鱼肉，而一大部分都吃不完，还剩下的一大堆饭菜，却成了“年年有余”的象征。而有些人，他们在春节时打打麻将，打打扑克牌，这本来可以放松心情，可他们却把娱乐变成了赌博，想吵架就吵架，甚至还会打架，搅得春节不得安宁。所以，我们认为春节应该少放鞭炮，煮饭菜时吃多少做多少，搞休闲娱乐的活动时不要大声吵嚷。
我们还可以在春节时尽一点孝心。我们可以这样做：1.春节时多看望老人，可以给老人买些补品。2.可以捐些钱给灾区小朋友。这样，我们不仅可以尽点孝心，还可以尽点爱心。
春节是中国最富有特色的传统节日。作为新时代的少先队员，我们发出倡议：文明过节，注意安全，平安、快乐地度过春节!摒弃不文明的陋俗，让我们一起努力，过个有意义的春节，创建更和谐，更美好的明天!
#660503关于春节的作文初中3
【忙年】
在我的童年记忆里，腊八蒜的味道就是年的味道，忙年的大工程从腊八那天拉开序幕。
腊八这天，勤劳的家庭主妇会腌腊八蒜。拿出经过夏、秋、冬三季已经有点发芽的大蒜，削去根部，然后放进准备好的瓶瓶罐罐或者小坛子里，倒上上好的山西香醋，把盖子拧紧或者用厚塑料布密闭起来，让醋一丝一丝地渗进大蒜里。在除夕到来之际，把已经浸染成淡青色的大蒜端上年夜饭的餐桌，轻轻咬一口，那香香的、酸酸的、辣辣的味道便在口腔里回荡。
进入腊月，家家都开始了大量采买。赶集的人多了起来，有推着自行车的，有拉着地排车的，不宽的马路熙熙攘攘。集市上花花绿绿的布料、成衣、纱巾，成功地吸引了女孩子们的注意。过年穿新衣，是让每个女孩子兴高采烈的事情。记得有一年，母亲给我们姐妹三人每人买了一条纱巾，我的那条是褚色的，上边是一些暗的龙凤花纹，软软的，系在脖子里，那感觉、那色彩，至今还在我的记忆里熠熠闪光，永不褪色。还有年画，五颜六色的，好看极了。
打扫卫生，则是忙碌了一年的人们开始关注自己生存空间的一种方式。扫屋时，必须先用破床单把家具罩上，然后用长长的竹竿绑上一个没有用过的笤帚。大人们用毛巾包上头，举着竹竿，扫过苇席，扫过墙壁。灰尘在冬日的阳光下飞舞，屋子里充满了尘土的味道。等到尘埃落地，空间仿佛更开阔了。然后卸下窗帘，放在一个大铁盆里，耐心地把棉布洗出本色。还有炊具和餐具，那时我母亲是用碱面来清洗的，烧一锅开水，放碱面，把锅盘碗碟都一一清洗擦拭。
除夕到了，大人们忙得不可开交。父亲这天会早起，烧热炉子。然后开始炸鱼、炸丸子、炸藕盒，以及一切需要炸的过年的东西。除夕的下午，家家都开始包饺子了，一般包饺子的面和得比较硬，容易保存。除夕之夜，如果赶上下雪就更完美了，漫天飞雪打在新贴的春联上，红白交织，雪花静默无声，美不胜收。
夜里十一点左右要喝辞岁酒，摆上一桌丰盛的酒菜。春晚的钟声将要敲响的时候，母亲煮的饺子就要出锅了，吃几个饺子，这个年就完整了。在午夜的鞭炮声中，守岁结束了，我和姐妹们哈欠连天，父亲往炉子里再添一堆炭，在炉火声中，在家人热热闹闹的话语声中，我安静地睡着了，在美梦中迎来了新年。
春节这天，人们都走出家门，走到大街上，喜气洋洋去拜年，见面就说“过年好”，其乐融融。这个时候我会和同龄的伙伴们到处乱逛，穿着崭新的衣服，奔跑在田野中，奔跑在春日乍暖还寒的阳光里。这是我永不会忘记的幸福。
从大年初二到元宵节，是热闹的拜年时间，中国人的人情味得到充分诠释。在我们这里，大年初二，新姑爷给岳父拜年，会得到特殊礼遇，入座时会坐在第一把交椅上，可能还要请几个善喝酒的人相陪。菜肴也相当丰盛，有鸡肉、鱼肉、方肉、新鲜蔬菜、水果等，就连包的饺子也是有讲究的，饺子要控制在正好一口一个，不大也不小。
对于过年期间的美食，我更喜欢炖白菜。坐在小凳子上，看着母亲有条不紊地舀上大半碗菜，然后放上几片瘦肉，浇上一勺浓汤，再将五六个丸子盖在肉上，端上桌来，最后淋上香醋、香油。只看到碗上升起的白烟，我便醉倒在这充满乡土气息的美味里。
元宵节的灯火和那明亮的月光，会经常出现在我的梦中。门楼的两侧，角落里的石头上有两个深深的石窝，那是专门为元宵节的灯准备的。手巧的家庭会把青萝卜挖空，注入煤油，放上火捻，放在石窝里，有的直接把集市上买的红色蜡烛放进去。胡同里亮起来了，简陋的屋子和院墙有了一种沧桑的诗意，灯火影影绰绰，和月光交相辉映，真是盛世太平的好光景!我和我的伙伴们提着自制的灯笼(把蜡烛放进空罐头瓶里)，开心地走着，叽叽喳喳的女孩子，哈哈怪笑的男孩子，在灯火里注视着彼此的笑脸，在月光下品味着幸福的绵长。是啊，当门口的灯火熄灭、月华隐去，我知道，旧年走了，带着人们的祝福和期待，带着恋恋不舍的情怀，消失在光阴里。
#661409关于春节的作文初中4
我坐上回老家的车，望着路边的田野，一股美好的回忆涌上心头。
大年初一的早晨，一声声鞭炮声把我吵醒。吃过早饭，父亲便整好仪表，与邻居们一起去拜年，到每家每户献上自己的祝福。女人们在家忙碌起来，既要招待客人，又要准备一会儿的食材。母亲在招待客人的时候，常常与客人聊天，说着一件件趣事。
客人一走，又进去忙碌了。临近结束，父亲往神台上摆了两根蜡烛，一个鸡头，一碗饭，一块又大又白的豆腐。我倍感疑惑的问：“为什么?”父亲摸了摸头说：“神仙也要好好吃饭，我们不能这么自私。”
到了中午，姑姑们都来了，与父母拜个年。互相拿出来那一个个的引人注目的红包，笑着递给了一个个孩子。孩子们拿到红包，兴奋极了，急忙打开那让人兴奋的红包，数着一个一张张诱人的红票子，那场面不禁让人赞叹。
发完压岁钱，姑姑们便去厨房帮母亲做饭，男人们坐在门前聊着天，我们一帮孩子拿着鞭炮到处乱点，互相追逐。形成了一副热闹的场面。
午饭上，菜的种类很丰富，桌子上也放着各种饮料啤酒供人挑选。而在外打拼的人们需要吃一点猪头肉和尾巴，因为这象征着做事有头有尾。我们边吃边说，一大家子其乐融融，令人羡慕。小孩子光挑菜不吃饭，不一会儿就吃饱了，又去一边玩了。
午饭后，我们去大姑家。紧接着，是二姑……我有五个姑姑，上次过年我吃了不同手艺做的饭菜，香甜美味……
虽然大家都说年味越来越淡了，但在我家家乡，过年还是那么有趣。
#657711关于春节的作文初中5
【炒米糖的味道】
喝过腊八粥，年味就越来越浓了。腊月二十三祭灶，二十四掸尘，新年的脚步更近了，蒸年糕，磨豆腐，炸圆子，做炒米糖，家家户户忙着置办年货。
炒米糖可是每家必备，条件好点的人家，还能做上花生糖、芝麻糖、花生酥，甚至是奢侈的浇切片。
入冬不久，精选粳米或者糯米，煮上满满一大锅饭，先在家里晾上一两天，然后用竹匾晒干，再细细搓碎，俗称“晒阴米”，进进出出足足需要半个月的时间。
腊月过半，糖坊师傅就忙碌起来。隔壁邻居是一方姓兄弟，祖传米糖手艺，张家请，李家邀，很是吃香。
做炒米糖程序繁杂。铁锅里放些细砂炒米，并用竹筛子筛净。接着把糖稀倒进锅里加热，还加点香油，然后把砂糖倒进锅里，边加热边用铲子在大锅里使劲搅拌。方师傅不时用铲子铲起来看看糖稀的色泽、“老嫩”程度，等到糖稀熬到铲起来成线时，糖稀也就熬好了。
接下就把炒好的炒米，快速倒进热锅里，跟糖稀搅拌均匀，然后把热气腾腾的原料铲到正方形木头模子里，用“滚子”在模子里使劲来回滚平，边边角角都要压实压平，快速拆下模板，“啪”的一声，案板上赫然呈现一大块方形米糖。
方师傅把整块米糖快速用刀切成条状，随手一划，米糖整齐划一，均匀有序。接着麻利地切成片状。有时我们也来帮忙切米糖，真是“看人家吃豆腐牙齿快”。刀切炒米糖，不仅是体力活，更是一门技术活。刀要快且不用说，要看准火候，用力均匀。切早了，炒米糖容易粉碎，溅得满地都是;切迟了，炒米糖硬了，就切不动了。
此时，站在一旁的小屁孩早就等不及了，抢过两块碎片塞进嘴里，热乎乎的，炒米糖有点粘牙。过一会再吃，脆脆的，嚼起来咯嘣咯嘣的响。
汪曾祺先生曾在《炒米和焦屑》中写道：“炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。这是很便宜的食品。孩子买了，咯咯地嚼着。”
如今，炒米糖越做越精致，花样也越来越多，大街上、超市里，随处可见，但找不到儿时过年吃的炒米糖了。
浓浓甘甜，甜不过当年炒米糖的味道。淡淡清香，香不过儿时过大年的滋味。
#659869关于春节的作文初中6
【草木灰里的山区年味】
每到年节，忙碌了一年的母亲，总会寻得几天空闲时间，准备制作浙闽一带过年必备的独特食物——黄粿。说是空闲，上山采木下山运米，实际上却比工作的时候还忙。对于过年做黄粿，母亲似乎有使不完的力气。
黄粿，也许对其他地方的人来说，是陌生的，抑或根本就没接触过。以至于在我上大学给别人介绍家乡美食时，总是说，那是类似于年糕的食物，只不过它的颜色是金黄的。实际上，黄粿于我，抑或于我的家乡，与其说是一种食物，不如说是一种过年的“信号”。
大清早，母亲就兴冲冲地邀上姨妈一同上山，去采一种特殊的灌木——山柃木。用它烧成“粿灰”，就是一种纯天然的植物碱，掺和在水里，再把粳米放进去浸泡，十几个小时后，粳米就会从原本的白色浸染成黄色。小时候，我时常好奇这颜色的神奇转变。但大概是不想同孩童过多解释，大人们总习惯用一句“就像做人，和什么人在一起，就会变成什么样”，反正说是被影响了。我未多深究，倒是在后来的日子里结交朋友，脑海里经常回响起这句话。
早前，粳米变色要拿去蒸煮，一笼笼，散发着扑鼻的饭香，被倒进石头做的臼里，一锤接一锤，用木质的锤头不断捶打。这是个技巧活，往往需要配合默契。父亲和母亲每年都是固定搭配，一个负责捶打，一个负责翻动，直到米饭在石臼里捣碎糅合，不分彼此，成为一整团。取出来在案台上滚成长条，切成一块块的，就可以重新放进碱水里保存了。那时候，每每做完黄粿，大人们总是免不了一阵抱怨：“明年不做了，累死我了!”而这句话也就说说，一到年节，上赶着做粿的总是他们。所幸到了现在，针对黄粿制作特点已经研发出了新机器，把浸泡过碱水的粳米，用磨粉机先磨成米粉，倒入木桶蒸熟，最后再用机械碾压切段，一道程序下来，热腾腾且滑韧的黄粿便可以新鲜出炉。相比于之前，辛苦程度减少了不少。
黄粿挺神奇的，刚出锅还是软的，在空气中放一会，就会变得韧劲十足。懂得吃的大人们总喜欢趁着刚出锅的那一刻，掰下一块，一边嘴里呼喊着“好烫好烫”，一边忙不迭咬上一口，在唇齿碰撞之间品尝味道：“今年这个米不错啊”“这个灰烧得好啊，量足够”……年年如是，这几句话都会出现，在作坊里传播。似乎，每一年的米都不错，每一年的灰碱都很好，每一年刚出锅的黄粿最好吃，必须要掰下一块，尝一尝。
一年又一年，现在超市里平时都可以买到黄粿解馋，即便是远在异地的人，也可以在网上下单轻松购买。但一到过年，人们还是会在年前挑个时间做黄粿。如果要问，做黄粿的习俗是什么时候开始的?大概是追溯不了了。而如果问什么时候可以做黄粿，家乡的人倒是都能告诉你，是要过年了。
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