营销工作计划和方案
营销工作计划和方案5篇
销售是需要承受很大的压力,这些涉及到的素质包括对数字的敏感性、分析问题的能力,以及个人的创造性。下面是小编为大家整理的营销工作计划和方案,如果大家喜欢可以分享给身边的朋友。
营销工作计划和方案精选篇1
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差)。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。
3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)SP方案
1、“微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)
要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。
日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
营销工作计划和方案精选篇2
一、销售策划方案运作平台
公司设置专门机构负责新产品的市场销售策划方案调研、开发、制定营销策 略、销售方案,用市场销售方案经济观念全面打造白酒第一终端网络。配备市场销售方案管理和财务人员,打破传统的用人机制,从社会上招聘若干名业务精英。确 定区域市场销售方案业务代表、业务主管、业务主任、业务经理,组成专业的营销团队,建立重点市场销售方案销售分队,对客户实行专人管理,对单品实行承包销 售,在新产品上市前完成营销团队的组合。
二、销售策划方案产品的设计
由于老产品的价格透明、结构老化,难以满足消费者的需求,也难以支撑高昂的营销费用,产品无法形成市场销售方案优势,因此,需要开发组合产品。
1、按白酒的香型来开发,力求产品个性化明显,使其成为主打品牌。
2、按白酒的度酒开发产品,形成高中低度系列产品。
3、有针对性的开发产品,在销售过程中不断进行市场销售方案调查,跟进产品,达到产品结构的最佳组合。
4、按市场销售方案价格来开发产品,建立合理的产品价格体系。
三、网络系统建立销售策划方案
对原有的经销商网络进行有效的整合,先帮助原有的经销商进行助销,掌握第一手资料,摸清市场销售方案底细。为下一步营销工作打好基础。新产品上市工作可按下列销售方案策划步骤向市场销售方案推进。
1、 确立主攻市场销售方案,建立可行的县级目标市场销售策划方案,制定市场销售方案开发规划。销售人员直接为一级商服务,由一级商对业务人员进行考核,在销售 区域市场销售方案选择信誉良好的酒店、商超、商店,对产品进行全面集中铺市。打造样板市场销售方案,力争市场销售方案的铺货率达到80%以上。通过一个月 的铺市后,强化和筛选客户,确定一、二级客户,建立和完善客户的档案。
2、对一级经销商管理的下线客户由业务人员协助管理,实行一、二级客户供货卡管理制度;对一、二级客户印制并发放供货卡。目的是掌握与控制市场销售策划方案货物流向,有效的控制市场销售方案砸价、窜货,彻底杜绝假货的出现。
3、对一、二级经销商的奖励政策进行合理的区分,保护一级经销商,扶植和支持二级客户。视业绩大小奖励二级客户。
4、对客户采取晋级管理的办法。当二级客户业绩达到或超过一级经销商时,二级客户可以直接晋升为一级经销商,享受的待遇随之变化。最终形成强大的、具有拓展能力的销售一、二级网络。
四、销售策划方案市场销售方案资源的利用
1、配置送货车辆,制作车体形象广告。
2、业务人员统一服装、名片,佩带胸卡。
3、任命业务代表、业务主管、业务主任、业务经理。
4、公司可以掌控的资源统一调度,统一管理。
五、产品利益分配和销售策划方案的费用
(一)产品利润分配销售策划方案
合理的分配各个环节的.利益关系,做到资源的最大利用,对此,将按照产品价格的空间关系予以层层分配。
1、 制定统一的市场销售策划方案销售价,包括酒店价、商超价、零售店价等,合理分配利润空间,按月返利和年奖励两种形式对经销商进行嘉奖。
2、销售产品进行的 有机组合,制定单品的市场销售方案操作办法。
3、对于阶段性的促销活动按出货的总量设置奖励标准。
4、随着市场销售方案逐步成熟,各个环节上的费用相应的 予以减少或者取消。
(二)销售策划方案营销费用的管理;
1、对销售产品采用费用包干的办法,公司承担业务人员的基本工资、出差费用、电话 费用等。
2、车辆费用、办公费用、库房费用。
3、业务人员的待遇采取底薪+提成+奖励的办法予以发放,基本任务保基本工资,业务提成上不封顶。
4、易拉 宝、招贴画、公益性广告等宣传费用。
5、铺市阶段的宣传和造势活动以及阶段性的销售活动产生的费用。
(二)销售策划方案直销工作的步骤;计直销操作办法(一品一策);
1、公开招聘业务人员,进行短期培训,安排具体岗位;
2、制定直销产品上市造势活动方案;
通过直销运营可以有效的对市场销售策划方案进行掌控,对市场销售方案的进行不断的补充和完善,达到太白酒网络的扁平化,为运作大市场销售方案打下坚实的基础。
营销工作计划和方案精选篇3
网络营销是企业整个营销战略不可分割的组成部分,需要服从和服务于企业的整体营销计划。那些把网络营销和传统营销割裂开来的公司,往往不能取得良好效果,这是众多实践证明的。通过上次的沟通,我们对企业网路营销的作用和手段看法是基本一致的。
1、网站页面的基本优化。网站优化和搜索引擎作弊有着本质的不同,而是让网站对搜索引擎更友好,更多的被搜索引擎收录,并提升网站的PR值,努力达到在不支付费用的前提下,在主要搜索引擎中占据好的排名位置。这需要做长期的大量的工作,我知道有一个公司可以为企业体供专业水准的优化服务,并可以保证指定关键词的具体排名达到与贵公司商议的排名。有需要的话可以与。网站优化将从根本上节约网站的推广成本。一般的优化效果在2—3个月内显现出来。
主要手段有:作为它们公司的技术性商业秘密,占不透露。费用为54813元/年。目标是让公司的主要关键词在主要搜索引擎中有较好的排名。
2、搜索引擎推广:目前,国内外主流搜索引擎均提供竞价排名服务。在网站优化过程中,以及在优化不能解决的方面,可以通过搜索竞价加以弥补。比如:__目前“橱柜”一词首页10个位置均已售出。因此如果想排在首页,必须要通过搜索竞价来实现。
3、供求信息平台:
1、在国内B2B贸易平台中,__无疑是绝对的霸主,和其他竞争者不在同一个层面上。因此如果希望通过供求信息平台开展网络营销,__无疑是首选。
因为__诚信通会员业务不设置代理商,需要向__公司__总部提出申请。目前费用为2300元/年。
同时,企业也可以在国内的B2C交易平台__网上开设自己的销售窗口。目的,不是为了带来多少销售,而是可以为企业带来一些宣传的窗口。
4、网络营销软件:
网络营销软件作为一种营销工具,毫无疑问,在企业开发代理商和渠道拓展时将发挥重要作用。一方面可以大量在众多供求信息平台发布供求、招商合作信息。另一方面可以通过信息收集功能,把散步在各个平台上的采购项目、合作意向信息收集到本地,共市场开发人员跟进。同时,可以适度开展邮件广告营销。该软件提供了邮件搜索和邮件群发的基本工具,目前有三个版本可以考虑。
5、关于网站流量分析统计系统的安装。
尽管目前国内有很多优秀的免费网站流量分析统计系统,但是由于企业缺乏专业人才,懂得应用的很少。我们可以免费提供。
营销工作计划和方案精选篇4
市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销 方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对营销部的工作职能,制订了市场营销部20__年工作计划,现在向大家作一个汇报:
一、建立酒店营销公关通讯联络网
重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地 址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时 期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源
今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善__年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工 作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
三、热情接待,周到
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作,主动协调营销部工作计划
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持和合作。
20__年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。
营销工作计划和方案精选篇5
6月份是全年工作推进承上启下的重要月份,是实现全年销售计划时间过半、任务过半的关键阶段,如何在这炎热季节的抢占市场,增加销售、加大促销活动力度,组织好应季促销商品是营运工作的重点。现将六月份营销工作安排如下:
一、营销主题:
“夏日新选择,感受0°C”
二、工作思路
以两个节日为工作核心,全力做好节日特色销售,推出2期特价商品促销,6月份销售计划。
三、销售指标
6月份计划完成万元,力争完成万元。
四、具体节日
1、6月1日——儿童节
2、端午节6月11日
3、父亲节6月19日
五、营销工作具体安排。
全力抓好2个节日的营销活动
第一阶段:端午节促销
促销主题:端午特卖情系万家
促销时间:6月11日——12日
具体安排:
1、DM海报商品90种海报印刷3000份
一层食品40—50种
商品谈判范围:端午特色商品,应季商品,(敏感商品要求不少于10种)。
二层百货30—40种
商品谈判范围:夏凉应季用品,清洁防晒(敏感商品要求不少于8种)
三层服装10—20种
要求各采购6月8日(星期三)中午12:00以前将特价商品明细交企划部排版制作海报,按期未完成将以工作失误进行相应考核。
2、促销活动
主题:情浓端午粽香(纵享)快乐
时间:6月11日
促销活动:一次性购物50元以上,凭单张购物小票,可参加本店举办的“情浓端午粽香(纵享)快乐”包粽子活动,在规定时间内包多少送多少。(详情参见店外明示)。
第二阶段:父亲节促销
促销主题:夏日新选择,感受0°C
促销时间:6月18日——27日
具体安排:
1、DM海报商品180种海报印刷5000份
一层食品80-100种
商品谈判范围:父亲节特色商品,应季商品。
二层百货70--80种
商品谈判范围:夏凉应季用品,清洁防晒(敏感商品要求不少于8种)
三层服装30--40种
要求各采购6月13日上午8:00以前将特价商品组织到位拍片制作海报,按期未完成将以工作失误进行相应考核。
2、促销活动
(1)活动主题:健康老爸更潇洒
活动时间:6月18日—6月19日
活动内容:凡在本店一次性消费50元以上,凭当日机打购物小票加5元即可获赠领带一条。
推出节日商品专柜:百种营养品、男士化妆品、剃须刀、领带
(2)活动主题:第一届__啤酒节——冰凉到底
活动时间:6月24——26日
活动内容一:凡在本店一次性消费20元以上,凭当日机打购物小票加1元即可获赠啤酒一听。[数量有限赠完为止]
活动内容二:6月25日——26日将在店前广场举办第一届__啤酒节,届时将有百种夏凉啤酒、饮料现场免费品尝及特价销售。
活动内容三:
主题:
时间:6月26日
具体操作:6月18日由卖场管理部组织举办喝啤酒比赛报名活动,名额不限。
比赛规则:每四人为一组,进行喝啤酒比赛,看水喝的快,每组每人一瓶啤酒喝的最快的一名进入下一轮比赛,最终决出前三名进行奖励。
奖励办法:只要参与本比赛即可或赠听啤5听,决赛
第一名货赠
第二名获赠
第三名获赠
推出一个商品特卖、品尝专区:夏凉啤酒、饮料、矿泉水
推出一个夏凉用品陈列专区:电风扇、清凉洗发水、浴液、花露水、痱子粉、凉席等夏凉商品。
推展形式:大量陈列、端头陈列、关联陈列,并配合特价促销活动。
四、保证措施:
为较好的实现上半年的销售指标,确保6月份营销工作圆满完成,采取以下主要措施:
1、规范卖场叫卖,做到促销、叫卖相结合,重点时段叫卖不间断。
2、完善早会,营销、服务中出现的问题及时在早会中通报解决,切实提高早礼内容,保证早会质量。
3、深抓服务用语、落实首问责任制。要求每一位员工全面了解商场各部组经营商品的品种,熟悉商场整体布局,确实做到顾客提问不说不知道;收银员强化服务用语,确实做到微笑服务,说好最后一句后送走顾客。
4、楼层经理督促各商品部严格执行营销主题,做好阶段性促销、特卖商品的要货和突出陈列。
5、卖场管理部每天专人检查各部组特卖商品得到货情况,特卖商品严格码放在堆头、端架等黄金位置。